Alpengipfel | Vorarlberger Bergkäse G.U. – Das Original 300g

7,49 €*

Inhalt: 300 Gramm (2,50 €* / 100 Gramm)

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Unser Frischeversprechen

Die von unserem Team entwickelte Mehrweg-Spezialverpackung garantiert die Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und gewährleistet damit auch für alle Frischeprodukte eine ununterbrochene Kühlkette für mindestens 48 Stunden. Bitte achten Sie dennoch darauf uns eine Versandadresse mitzuteilen, die den Empfang der Lieferung möglichst am ersten Tag der Zustellung garantiert.

Produktnummer: 12394

Österreichischer Hartkäse, mindestens 45% Fett i. Tr., mit Rohmilch hergestellt

Der Vorarlberger Bergkäse ist ein Hartkäse aus Heumilch. Er reift mindestens 6 Monate auf Fichtenholzbrettern.

Der Käseteig ist kompakt-cremig, dass rahmige Aroma unterstreicht den besonderen Geschmack dieses unverwechselbaren Klassikers.

Zutaten

HEUMILCH g.t.s, Speisesalz, Mikroorganismenkulturen, Lab

Allergene

Milch

Produkteigenschaften

Besonderheiten:	100 % Heumilch, Besonders bekömmlich wegen extra langer Reifung, Marktführer, Natürlich laktosefrei*, Rohmilch, Traditionell von Hand gefertigt, g.U.: geschützer Ursprung)
Geschmack:	Aromatisch, Harmonisch, Kraftvoll, Vollmundig, Würzig
Herkunftsland:	Österreich, Österreich (Vorarlberg)
Käseart:	Bergkäse, Hartkäse
Milchart:	100% HEUMILCH (Kuh)
Produktgruppe:	Besonders bekömmlich, Ideal zu Brot, Käsegenuss, Käsespezialitäten
Verwendungsanlässe:	Brotzeit, Feierabend, Frühstück Deluxe, Jause, Käsebuffet, Käsegenuss, Käseplatte, Weinprobe, Überbacken & Backen
Weinempfehlung / Pairing:	Fruchtige Weissweine, Trockene Rotweine, Trockene Weissweine, Vollmundige Weissweine

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1498 kJ/361 kcal
Fett	29g
>davon gesättigte Fettsäuren	19g
Kohlenhydrate	0g
>davon Zucker	0g
Eiweiß	25g
Salz	1,7g

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March 12, 2021 11:56

Toller Bergkäse

Diesen Bergkäse mag ich besonders gern. Schade, dass es ihn nicht auch gerieben gibt.

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