Der König
Parmigiano Reggiano – Mindestens 30 Monate gereift
Unsere Topseller
Alpengipfel | Bergkäse aus Vorarlberg 8 Scheiben a 15g
2,99 €*
Inhalt: 120 Gramm (2,49 €* / 100 Gramm)
Vorarlberger Bergkäse-Scheiben nach Traditionsrezept. Der Vorarlberger Bergkäse wird aus silofreier Rohmilch hergestellt. Seine hellbraune Rinde entsteht durch regelmäßige Pflege. Der Teig ist schnittfest und hat eine vereinzelt erbsen-kirschgroße Lochung, sein Geschmack ist aromatisch-würzig.
In der "ÖKO Test" Ausgabe April 2013 wurden die Bergkäsescheiben unter die Lupe genommen und positiv bewertet! Vorarlberger Käse wird ausschließlich aus Milch von regionalen Bauernhöfen hergestellt – und das gänzlich ohne chemische Zusätze.
NATUR PUR-natürlich aus Österreich!
Tipp
Viva Italia | Pecorino Fantasia 200g
3,95 €*
Inhalt: 200 Gramm (1,98 €* / 100 Gramm)
Italienischer Schafskäse aus Sizilien, verfeinert mit Oliven, Rucola und Chili. Diese Käsespezialität schmeckt aromatisch-mild und die ausgewählten Zutaten verleihen diesem sizilianischen Klassiker sein angenehmes mediterranes Aroma.
La Tomme Vaudoise 100g
3,49 €*
Inhalt: 100 Gramm (0,03 €* / 1 Gramm)
Schweizer Weichkäsespezialität die wegen ihrer milden Cremigkeit hoch geschätzt wird.
In Waadt der Region Genf/Schweiz wurde er bereits im 17. Jahrhundert in den Alphütten rund um den Lac de Joux hergestellt, heute entsteht er im Gebiet rund um den Genfer See. Die kurze Reifezeit von 7 bis 10 Tagen macht ihn unvergleichlich mild im Aroma und besonders cremig in der Konsistenz. Der zarte Milchgeschmack bleibt unter der feinen Rinde bewahrt.
Viva Italia | Camembert di Mucca 250g
3,99 €*
Inhalt: 250 Gramm (1,60 €* / 100 Gramm)
Der Teig des Camemberts kann wegen seiner besonderen Textur sehr gut gestrichen werden. Der Käse eignet sich außerdem für jede Käseplatte und ist wegen seines milden Geschmacks allseits beliebt.
Casa Lombardi | Il vero Pesto tradizionale 170g
5,95 €*
Inhalt: 170 Gramm (3,50 €* / 100 Gramm)
Das Original aus dem Herzen der Toskana
Ausschließlich allerbeste Zutaten für diese besondere Spezialität:
Frisches Basilikum D.O.P., geröstete ITALIENISCHE Pinienkerne, natives ITALIENISCHES Olivenöl, Knoblauch, extra gereifter Parmesankäse D.O.P., Pecorino Romano D.O.P., Grana Padano D.O.P. und ITALIENISCHE Walnüsse.
Pesto heißt auf italienisch "Zerdrücktes", denn die Zutaten werden nicht gekocht, sondern roh verarbeitet.
UNSER TIPP: Erhitzen Sie die Pesto NICHT, sondern geben nur ein wenig von dem noch heissen Pasta Wasser hinzu. Das erhält den unverfälschten Geschmack.
Ideal zu Pasta, Mozzarella, Burrata & Büffelmozzarella, aber auch z.B. als Topping für Crostini (geröstete Brotscheiben)
Tipp
Chaource Lincet A.O.P. 250g
5,49 €*
Inhalt: 250 Gramm (2,20 €* / 100 Gramm)
Der Chaource A.O.P. ist ein französischer Weichkäse aus leicht gesalzener Kuhmilch mit weiß blühender Rinde. Die Rinde ist zum Verzehr geeignet. Der Käse ist ausgesprochen mild und wird oft im Risotto, Gemüseauflauf oder als Snack verwendet.
Casa Lombardi | Toskanische Trüffelsauce 80g
5,49 €*
Inhalt: 80 Gramm (6,86 €* / 100 Gramm)
Unsere toskanische Trüffelsauce mit schwarzen Trüffeln zeichnet sich durch ein unverwechselbares Geschmackserlebnis aus Trüffeln und cremiger Butter aus.
Dieses exzellente Produkt eignet sich wunderbar dazu, Speisen wie Risotto, Pasta, Eigerichte oder ein Kartoffelpüree zu verfeinern. Probieren Sie die zerlassene Trüffelbutter auf gegartem Gemüse oder zu Fleischgerichten. Aber auch ganz schlicht auf frischem Brot, ein köstlicher Genuss.
Die verwendeten Zutaten stammen ausschließlich aus Italien. Die Trüffel aus der Toskana, Umbrien und der Emilia Romagna. Die Butter & Sahne werden aus der geschöpften Sahne der Parmigiano Reggiano Herstellung gewonnen.
Grand Maître | Sélection Rohmilch Butter mit Meersalz 125g
3,99 €*
Inhalt: 125 Gramm (3,19 €* / 100 Gramm)
Grand Maître Sélection Rohmilch Butter mit Meersalz
Ein Stück Baguette und ein wenig gesalzene Rohmilchbutter, schlicht ein Geschmackserlebnis der besonderen Art!
Besonders beliebt ist diese Rohmilchbutter jedoch bei Köchen, denn sie ist ideale Basis für Saucen, pur zum Spargel oder als Zutat guter Küche.Die Butter wird noch nach traditioneller Methode handwerklich im Holzfass gebuttert und mit der Salzblume "Fleur de Sel" verfeinert ist.
Tipp
Alpengipfel | Vorarlberger Bergkäse G.U. – Das Original 350g
6,95 €*
Inhalt: 350 Gramm (1,99 €* / 100 Gramm)
Der Vorarlberger Bergkäse ist ein Hartkäse aus Heumilch. Er reift mindestens 6 Monate auf Fichtenholzbrettern.
Der Käseteig ist kompakt-cremig, dass rahmige Aroma unterstreicht den besonderen Geschmack dieses unverwechselbaren Klassikers.
Tipp
Viva Italia | Fruchtsenfsauce Feige – Das Original 140g
6,49 €*
Inhalt: 140 Gramm (4,64 €* / 100 Gramm)
Fruchtsenfsauce Feige im 140 g Deko Glas
Viva Italia Fruchtsenfsaucen werden aus sonnengereiften, nicht aus kandierten Früchten hergestellt. Ihre feine Schärfe begleitet, anstatt zu dominieren! Hervorragender "Geschmacksverfeinerer" zu allen gängigen Käsesorten, Fleisch und Fisch oder zum Dekorieren von Käseplatten und Speisen.
Glutenfrei hergestellt!
Viva Italia | Burrata Mozzarella mit weissem Trüffel 125g
4,49 €*
Inhalt: 125 Gramm (3,59 €* / 100 Gramm)
Burrata ist eine handgemachte Käsespezialität aus Apulien. Sie hat die Form eines kleinen Säckchens, der Inhalt des Säckchens besteht aus Sahne und fein gezupftem Mozzarella und Trüffel. Das Aroma des Burrata-Kerns ist sahnig und leicht süßlich und hat eine feines Aroma von Sommertrüffeln.
Diese Spezialität lässt sich klassisch mit Tomaten & Basilikum genießen oder pur zu frischem Brot, aber auch mit geschmortem Gemüse oder mit kandierten Feigen als süße Variante.
Zanetti | Grana Padano DOP Frisch gerieben 100g
2,49 €*
Dieser frisch geriebene Grana Padano - Beutel ist ein 9 Monate gereifter halbfester Hartkäse aus Kuhmilch. Er zeichnet sich durch seine körnige Struktur und einen vollaromatischen und würzigen Geschmack aus.
Streuen Sie den geriebenen Grana Padano über Pasta oder würzen Sie Ihre Suppen und Brühen. Er eignet sich aber auch hervorragend für Saucen und Salate.
Tipp
Zanetti | Parmigiano Reggiano Riserva DOP 30 Monate 200g
7,49 €*
Inhalt: 200 Gramm (3,75 €* / 100 Gramm)
Der echte Parmigiano Reggiano wird wegen seines einzigartigen Geschmacks und intensiven Aromas zu Recht auch als König der Käse bezeichnet. Mit seiner Reifezeit von mindestens 30 Monaten gilt er als Krönung der italienschen Käsekunst und Kultur.
Tipp
Ergüllü | Scharfer Grieche – Das Original 125g
2,99 €*
Inhalt: 125 Gramm (2,39 €* / 100 Gramm)
Diese KULT FETACREME ist die richtige Wahl für alle Fans des mediterranen, scharfen Geschmacks.
Der Scharfe Grieche aus cremigem griechischen Feta, hochwertigem Öl, Knoblauch und Chilli bereichert jede Antipasti Auswahl.
Ein "Scharfmacher" mit echtem Suchtpotenzial!
Twist & Grate – Grana Padano DOP 150g mit integrierter Reibe
5,95 €*
Inhalt: 150 Gramm (3,97 €* / 100 Gramm)
Twist & Grate – ideal für Pasta und als Bereicherung für nahezu alle Gerichte!
Jetzt kann sich JEDER ganz nach seinem Geschmack & individuell sein Gericht oder seine Pasta verfeinern. Grana Padano DOP immer frisch vom Stück gerieben. Besonders praktisch, da der Käse auch darin verwahrt wird und nicht an Aromen verliert oder andere Gerüche annimmt. Bitte aber immer nach Gebrauch sofort wieder in den Kühlschrank!
Die patentierte Reibe erobert Herzen und verfeinert jedes Gericht!
Échiré | Demi-Sel franz. Butter gesalzen AOP 250g
6,95 €*
Inhalt: 250 Gramm (2,78 €* / 100 Gramm)
Die "Beurre d' Échiré AOP" ist unvergleichlich zart-cremig und schmeckt herrlich fein-nussig.Seit 1904 wird sie nach alter Tradition im Holzfass hergestellt. Entscheidend für Qualität und Geschmack von Milch und somit Butter ist das Futter der Kühe. Und die Kühe rund um Échiré weiden nur auf Kräuterwiesen. Seit 30 Jahren ist dieses einzigartige Weideland mit dem geschützten Gütesiegel AOP ausgezeichnet.
"Aus dem Besten der Region wird das Beste gemacht."
Original Bulgarischer Schafskäse 200g
2,99 €*
Inhalt: 200 Gramm (1,50 €* / 100 Gramm)
EXCLUSIV: Original bulgarischer Büffelkäse Die besonderen Eigenschaften der Büffelmilch verleihen diesem Käse sein einzigartiges Aroma. Exklusive Bereicherung von Salaten und den Einsatz in der warmen Küche.
Dieses Produkt ist nur in wenigen ausgesuchten Feinkostgeschäften und exklusiv bei uns erhältlich!
Viva Italia | Burrata Mozzarella 100g
2,99 €*
Apulien, früher ein Gourmet-Geheimtipp, wird zum Trendsetter:
Burrata ist eine echte apulische Delikatesse – die Edel-
Alternative zu Mozzarella. Verführerisch cremig, wunderbar
sahnig-fein. Frischer kann Frischkäse kaum schmecken. In
echter Handwerkskunst wird Käsebruch in heißem Salzwasser
gezogen, mit einer Füllung von feinen Zupf-Fäden Mozzarella
und Rahm veredelt und schließlich zu kleinen Säckchen
geformt. Burrata lässt sich vielseitig genießen. Ideal
etwa zu Tomaten, Basilikum, Ciabatta, Schmorgemüse,
karamellisierten Trauben und kandierten Feigen.
Tipp: Burrata mit Kapernpesto. Ungewöhnlich – und ungewöhnlich
köstlich.
Tipp
Chovi | Allioli 150ml
3,49 €*
Inhalt: 0.15 Liter (2,33 €* / 0.1 Liter)
Allioli ist eine feine Creme aus frischem Knoblauch, Eiern, Pflanzenöl, Zitrone und Gewürzen. Mit seiner cremigen Textur und intensiven Geschmack passt diese Allioli zu jedem Anlass.Geben Sie Ihren Soßen und warmen Gerichten eine raffinierte Note, indem Sie ein Löffel Allioli zugeben oder einfach zu frischem Baguette.
Unica | Mozzarella Deliziosa di Bufala (laktosefrei) 100g
2,99 €*
Dieser angenehm milde Büffelmozzarella wird in der süditalienischen Region Campagna hergestellt und umgehend nach Deutschland versendet. Verfeinern Sie Ihre Küche delikat und laktosfrei!
UNSER TEAM FÜR IHREN GENUSS
Wir sind Teil eines mittelständischen Familienunternehmens mit über 70 Jahren Erfahrung in der Auswahl & im Handel von Feinkost aus ganz Europa. Hierbei liegt unser Fokus stets auf dem bestmöglichen Verhältnis von Qualität & Preis. Denn nur teuer kann schließlich jeder. Mit unserem kleinen BETTER-eat-BETTER.shop möchten wir allen „Besser-Essern“ die Möglichkeit bieten, von jedem Punkt Deutschlands aus bequem nach Hause zu bestellen. Sollte trotz aller Sorgfalt doch einmal etwas nicht zu Ihrer Zufriedenheit ankommen, lassen Sie uns dies bitte direkt wissen, damit wir umgehend eine Lösung für Sie realisieren! Genussvolle Grüße vom Niederrhein sendet Ihr Team von BETTER-eat-BETTER