Herbstlich herzhaft
Geniessen mit würzigen Klassikern
Unsere Topseller
Tipp
Chaource Lincet A.O.P. 250g
5,49 €*
Inhalt: 250 Gramm (2,20 €* / 100 Gramm)
Der Chaource A.O.P. ist ein französischer Weichkäse aus leicht gesalzener Kuhmilch mit weiß blühender Rinde. Die Rinde ist zum Verzehr geeignet. Der Käse ist ausgesprochen mild und wird oft im Risotto, Gemüseauflauf oder als Snack verwendet.
Tipp
50 Bogen Länger-Frisch Papier 25 x 37cm
6,49 €*
Inhalt: 50 Stück (0,13 €* / 1 Stück)
Die antibakteriell wirkende Spezialbeschichtung des LÄNGER-FRISCH PAPIERS verhindert bei direktem Kontakt mit Ihrem Käse- und Wurstaufschnitt praktisch das Wachstum von schädlichen Mikroorganismen. Diese bilden sich unter normalen Lagerbedingungen im Kühlschrank z.B. im Kondenswasser. Unter bestimmten Wachstumsbedingungen, z.B. in Kondenswasser, welches sich in Lebensmittelverpackungen bei Temperaturschwankungen während der Lagerung bildet, vermehren sich Mikroorganismen explosionsartig. Sie können so das Entstehen von Schimmel- und Bakterienkolonien begünstigen und Lebensmittel unter ungünstigen Umständen in Kürze bis zur Ungenießbarkeit zersetzen. Ein Einschlagpapier mit Standardbeschichtung weist eine Bakterienanzahl von 9.000 pro cm² auf, welche sich nach 24 Stunden auf 110.000 pro cm² vermehrt haben. Mit der antibakteriellen Beschichtung beträgt die Bakterienanzahl nach 24 Stunden nur noch ganze 62 pro cm², dies ist eine Verminderung um 99,9%.
Hotos | Original Manouri DOP 200g
3,79 €*
Inhalt: 200 Gramm (1,90 €* / 100 Gramm)
Manouri ist ein Käse aus Griechenland, der aus der Molke von Schafs- und Ziegenmilch hergestellt wird. Der Molkenkäse Manouri kann in vielen Bereichen als Ersatz für den italienischen Ricotta verwendet werden. In seiner Heimat wird er wegen seiner milden Art hauptsächlich als Süßspeise mit Honig und Nüssen genossen.
Die Konsistenz ist weich und ohne Löcher. Er schmeckt mild, nach Molke bzw. Milch und hat ein leichtes Zitronenaroma. Er enthält nur wenig Salz und eignet sich daher auch zur Zubereitung von Nachspeisen, Kuchen, Gebäck oder als Brotbelag sowie als Zutat zu Salaten. Manouri lässt sich außerdem recht gut in der Pfanne braten und er eignet sich sehr gut zum Überbacken.
Ergüllü | Pikante Aioli 200g
2,99 €*
Inhalt: 200 Gramm (1,50 €* / 100 Gramm)
Locker gerührter Joghurt, verfeinert mit Mayonnaise und Knoblauch. Diese Aioli schmeckt so lecker wie selbst gemacht. In Kombination mit herzhaft gegrilltem Fisch oder Fleisch entfaltet der mediterrane Klassiker sein vollmundiges Aroma, aber auch auf Brot, als Dip oder auf Kartoffeln. In der Variante PIKANT rundet er zudem eine feine Chili-Note den Geschmack ab.
UNSER TIP: Flusskrebse mit Ergüllü Pikanter Aioli
Viva Italia | Burrata Mozzarella 100g
2,99 €*
Apulien, früher ein Gourmet-Geheimtipp, wird zum Trendsetter:
Burrata ist eine echte apulische Delikatesse – die Edel-
Alternative zu Mozzarella. Verführerisch cremig, wunderbar
sahnig-fein. Frischer kann Frischkäse kaum schmecken. In
echter Handwerkskunst wird Käsebruch in heißem Salzwasser
gezogen, mit einer Füllung von feinen Zupf-Fäden Mozzarella
und Rahm veredelt und schließlich zu kleinen Säckchen
geformt. Burrata lässt sich vielseitig genießen. Ideal
etwa zu Tomaten, Basilikum, Ciabatta, Schmorgemüse,
karamellisierten Trauben und kandierten Feigen.
Tipp: Burrata mit Kapernpesto. Ungewöhnlich – und ungewöhnlich
köstlich.
Casa Lombardi | Il vero Pesto tradizionale 170g
6,49 €*
Inhalt: 170 Gramm (3,82 €* / 100 Gramm)
Das Original aus dem Herzen der Toskana
Ausschließlich allerbeste Zutaten für diese besondere Spezialität:
Frisches Basilikum D.O.P., geröstete ITALIENISCHE Pinienkerne, natives ITALIENISCHES Olivenöl, Knoblauch, extra gereifter Parmesankäse D.O.P., Pecorino Romano D.O.P., Grana Padano D.O.P. und ITALIENISCHE Walnüsse.
Pesto heißt auf italienisch "Zerdrücktes", denn die Zutaten werden nicht gekocht, sondern roh verarbeitet.
UNSER TIPP: Erhitzen Sie die Pesto NICHT, sondern geben nur ein wenig von dem noch heissen Pasta Wasser hinzu. Das erhält den unverfälschten Geschmack.
Ideal zu Pasta, Mozzarella, Burrata & Büffelmozzarella, aber auch z.B. als Topping für Crostini (geröstete Brotscheiben)
Échiré | Demi-Sel franz. Butter gesalzen AOP 250g
7,29 €*
Inhalt: 250 Gramm (2,92 €* / 100 Gramm)
Die "Beurre d' Échiré AOP" ist unvergleichlich zart-cremig und schmeckt herrlich fein-nussig.Seit 1904 wird sie nach alter Tradition im Holzfass hergestellt. Entscheidend für Qualität und Geschmack von Milch und somit Butter ist das Futter der Kühe. Und die Kühe rund um Échiré weiden nur auf Kräuterwiesen. Seit 30 Jahren ist dieses einzigartige Weideland mit dem geschützten Gütesiegel AOP ausgezeichnet.
"Aus dem Besten der Region wird das Beste gemacht."
Portal da Calçada Reserva Weisswein 0,75l
6,49 €*
Inhalt: 0.75 Liter (8,65 €* / 1 Liter)
SOMMERLICH leichter Weisswein aus dem Nord-Osten Portugals. Dieser Vinho Verde ist der ideale Begleiter aller mediterranen Speisen & besticht durch seinen vergleichsweise niedrigen Alkoholgehalt bei gleichzeitiger ausgewogener Fruchtigkeit.
Tipp
Original Pinsa Steinofen Pizzaboden 2x250g
5,49 €*
Inhalt: 0.5 Gramm (1,10 €* / 0.1 Gramm)
Basisteig für eine traditionelle Pinsa Romana.
Weniger Kalorien als Pizza, aber mehr Vielfalt im Inneren: Beide
Klassiker der italienischen Küche sehen ähnlich aus, doch der
elementare Unterschied liegt im Teig. Pinsa Romana besteht aus
einer Mischung von Weizen-, Reis- und Soja-Mehl (zuweilen auch
Kichererbsen-Mehl) und italienischem Sauerteig. Das Ganze
ruht für immerhin mindestens 72 Stunden im Kühlschrank. So
entwickelt sich die Pinsa-Teigkomposition wesentlich
bekömmlicher als konventioneller Pizzateig. Belegen Sie Pinsa
wie Pizza – ganz nach kulinarischer Fantasie. Wir empfehlen ein
besonderes, frisches Genuss-Erlebnis all’ Italiana: Pinsa Romana
ofenwarm mit Stracciatella!
Viva Italia | Camembert di Mucca 250g
5,49 €*
Inhalt: 250 Gramm (2,20 €* / 100 Gramm)
Der Teig des Camemberts kann wegen seiner besonderen Textur sehr gut gestrichen werden. Der Käse eignet sich außerdem für jede Käseplatte und ist wegen seines milden Geschmacks allseits beliebt.
Tipp
Chovi | Allioli 150ml
3,49 €*
Inhalt: 0.15 Liter (2,33 €* / 0.1 Liter)
Allioli ist eine feine Creme aus frischem Knoblauch, Eiern, Pflanzenöl, Zitrone und Gewürzen. Mit seiner cremigen Textur und intensiven Geschmack passt diese Allioli zu jedem Anlass.Geben Sie Ihren Soßen und warmen Gerichten eine raffinierte Note, indem Sie ein Löffel Allioli zugeben oder einfach zu frischem Baguette.
Tipp
Viva Italia | Pecorino Fantasia 200g
4,49 €*
Inhalt: 200 Gramm (2,25 €* / 100 Gramm)
Italienischer Schafskäse aus Sizilien, verfeinert mit Oliven, Rucola und Chili. Diese Käsespezialität schmeckt aromatisch-mild und die ausgewählten Zutaten verleihen diesem sizilianischen Klassiker sein angenehmes mediterranes Aroma.
Tipp
Ergüllü | Scharfer Grieche – Das Original 125g
2,99 €*
Inhalt: 125 Gramm (2,39 €* / 100 Gramm)
Diese KULT FETACREME ist die richtige Wahl für alle Fans des mediterranen, scharfen Geschmacks.
Der Scharfe Grieche aus cremigem griechischen Feta, hochwertigem Öl, Knoblauch und Chilli bereichert jede Antipasti Auswahl.
Ein "Scharfmacher" mit echtem Suchtpotenzial!
Campofilone Pasta Nudeln Linguine 250g
5,49 €*
Inhalt: 250 Gramm (2,20 €* / 100 Gramm)
Traditionell werden Linguine zwar mit Pesto kombiniert aber diese Art von Pasta ist der perfekte Begleiter für alle Saucen hergestellt auf Basis von Olivenöl. Auch zu Fleisch- und Fischgerichten können Linguine gereicht werden.
Ergüllü | Haydari Creme 125g
2,99 €*
Inhalt: 125 Gramm (2,39 €* / 100 Gramm)
Herzhaft-pikant, aber nicht zu scharf: Die Creme aus Joghurt, Weisskäse und Feta ist eine türkische Spezialität mit einer besonders feinen, mittel-scharfen Würze. Sie passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, als Dip, zu allen gängigen Brotsorten oder als Aufstrich.
Chovi | Allioli Salsa Brava 150ml
3,49 €*
Inhalt: 150 Gramm (2,33 €* / 100 Gramm)
Allioli ist eine feine Creme aus frischem Knoblauch, Eiern, Pflanzenöl, Zitrone und Gewürzen. Mit seiner cremigen Textur und intensiven Geschmack passt diese pikante Allioli zu jedem Anlass. Geben Sie Ihren Soßen und warmen Gerichten eine raffinierte Note, indem Sie ein Löffel Allioli Salsa Brava zugeben oder einfach zu frischem Baguette.
La Tomme Vaudoise 100g
3,49 €*
Inhalt: 100 Gramm (0,03 €* / 1 Gramm)
Schweizer Weichkäsespezialität die wegen ihrer milden Cremigkeit hoch geschätzt wird.
In Waadt der Region Genf/Schweiz wurde er bereits im 17. Jahrhundert in den Alphütten rund um den Lac de Joux hergestellt, heute entsteht er im Gebiet rund um den Genfer See. Die kurze Reifezeit von 7 bis 10 Tagen macht ihn unvergleichlich mild im Aroma und besonders cremig in der Konsistenz. Der zarte Milchgeschmack bleibt unter der feinen Rinde bewahrt.
Grand Maître | Sélection Rohmilch Butter mit Meersalz 125g
3,99 €*
Inhalt: 125 Gramm (3,19 €* / 100 Gramm)
Grand Maître Sélection Rohmilch Butter mit Meersalz
Ein Stück Baguette und ein wenig gesalzene Rohmilchbutter, schlicht ein Geschmackserlebnis der besonderen Art!
Besonders beliebt ist diese Rohmilchbutter jedoch bei Köchen, denn sie ist ideale Basis für Saucen, pur zum Spargel oder als Zutat guter Küche.Die Butter wird noch nach traditioneller Methode handwerklich im Holzfass gebuttert und mit der Salzblume "Fleur de Sel" verfeinert ist.
Casa Lombardi | Toskanische Trüffelsauce 80g
5,49 €*
Inhalt: 80 Gramm (6,86 €* / 100 Gramm)
Unsere toskanische Trüffelsauce mit schwarzen Trüffeln zeichnet sich durch ein unverwechselbares Geschmackserlebnis aus Trüffeln und cremiger Butter aus.
Dieses exzellente Produkt eignet sich wunderbar dazu, Speisen wie Risotto, Pasta, Eigerichte oder ein Kartoffelpüree zu verfeinern. Probieren Sie die zerlassene Trüffelbutter auf gegartem Gemüse oder zu Fleischgerichten. Aber auch ganz schlicht auf frischem Brot, ein köstlicher Genuss.
Die verwendeten Zutaten stammen ausschließlich aus Italien. Die Trüffel aus der Toskana, Umbrien und der Emilia Romagna. Die Butter & Sahne werden aus der geschöpften Sahne der Parmigiano Reggiano Herstellung gewonnen.
Unica | Mozzarella Deliziosa di Bufala (laktosefrei) 100g
2,99 €*
Dieser angenehm milde Büffelmozzarella wird in der süditalienischen Region Campagna hergestellt und umgehend nach Deutschland versendet. Verfeinern Sie Ihre Küche delikat und laktosfrei!
UNSER TEAM FÜR IHREN GENUSS
Wir sind Teil eines mittelständischen Familienunternehmens mit über 70 Jahren Erfahrung in der Auswahl & im Handel von Feinkost aus ganz Europa. Hierbei liegt unser Fokus stets auf dem bestmöglichen Verhältnis von Qualität & Preis. Denn nur teuer kann schließlich jeder. Mit unserem kleinen BETTER-eat-BETTER.shop möchten wir allen „Besser-Essern“ die Möglichkeit bieten, von jedem Punkt Deutschlands aus bequem nach Hause zu bestellen. Sollte trotz aller Sorgfalt doch einmal etwas nicht zu Ihrer Zufriedenheit ankommen, lassen Sie uns dies bitte direkt wissen, damit wir umgehend eine Lösung für Sie realisieren! Genussvolle Grüße vom Niederrhein sendet Ihr Team von BETTER-eat-BETTER