Scamorzi
Feinstes Raucharoma – ob Grill, Airfryer oder Pfanne
Unsere Topseller
Ergüllü | Haydari Creme 125 g
4,49 €*
Inhalt: 125 Gramm (3,59 €* / 100 Gramm)
Herzhaft-pikant, aber nicht zu scharf: Die Creme aus Joghurt, Weisskäse und Feta ist eine türkische Spezialität mit einer besonders feinen, mittel-scharfen Würze. Sie passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, als Dip, zu allen gängigen Brotsorten oder als Aufstrich.
Verkehrsbezeichnung: Brotaufstrich mit Käse aus der Salzlake, Joghurterzeugnis und FETA g. U.Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Viva Italia | Original italienischer Hartkäse 200 g
6,49 €*
Inhalt: 200 Gramm (3,25 €* / 100 Gramm)
Italienischer Hartkäse, mindestens 12 Monate gereift, ideal zum Snacken oder Reiben. Ausgewogen aromatisch im Geschmack, mit fein aromatischer Note. Traditionell wird er als Reibe-oder Hobelkäse zum Würzen von mediterranen Gerichten verwendet. Er eignet sich auch hervorragend für Saucen, Salate und als Krönung eines Käsebuffets.Auch für Veogetarier geeignet!Verkehrsbezeichnung: Italienischer Hartkäse aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch, mindestens 32% Fett i. Tr.Aufbewahrung: Bei 2-7 °C.
Produziert für: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Casa Lombardi | Zitronen Butter 80 g
6,49 €*
Inhalt: 80 Gramm (8,11 €* / 100 Gramm)
Das natürliche Aroma italienischer Zitronen vereint mit zartschmelzender Butter ergibt dieses exklusive Geschmackserlebnis.
Unsere toskanische Zitronenbutter eignet sich wunderbar dazu, herzhafte Speisen wie Risotto, Pasta, Eigerichte, Kartoffelpüree oder Reisgerichte zu verfeinern. Zerlassen Sie die Zitronenbutter auf gegartem Gemüse, Pasta, Gambas oder Fleischgerichten.
Die verwendeten Zutaten stammen ausschließlich aus Italien Die Butter wird aus der geschöpften Sahne der Parmigiano Reggiano Herstellung gewonnen.Verkehrsbezeichnung: Butter mit Zitrone und Petersilie, gesalzen, Milchfettgehalt 77%, Gesamtfettgehalt 78%Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Burro Superiore Premiumbutter 125 g
4,95 €*
Inhalt: 125 Gramm (3,96 €* / 100 Gramm)
Fratelli Brazzale Burro Superiore - Premiumbutter 125 gIDEAL ZU SPARGEL!Ob als Veredelung zu einem köstlichen Marmeladenbrot oder klassisch zu Baguette, die Burro Superiore ist eine italienische Premiumbutter der besonderen Art!Besonders beliebt ist diese streichfähige Butter jedoch bei Köchen, denn sie ist ideale Basis für Saucen, pur zum Spargel oder als Zutat guter Küche.Die Butter wird noch nach traditioneller Methode handwerklich im Holzfass gebuttert und besticht durch ihren Schmelz und die feinen Butteraromen. Verkehrsbezeichnung: Mildgesäuerte Butter, 84 % FettgehaltAufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Gira & Sfoglia | Grana Padano GP DOP mit integrierter Reibe 150 g Flakes
9,95 €*
Inhalt: 150 Gramm (6,63 €* / 100 Gramm)
Gira & Sfoglia – ideal für Carpaccio und Salate
Der richtige Dreh mit Frischegarantie: Ideal, weil sich jeder individuell nach Geschmack sein Carpaccio oder Salat verfeinern kann. Mindestens 16 Monate alter Grana Padano, immer frisch vom Stück gehobelt. Besonders praktisch mit Reibe, da der Käse auch darin verwahrt wird und nicht an Aromen verliert oder andere Gerüche annimmt.
Die patentierte Reibe erobert Herzen und verfeinert vielseitig Ihre Speisen!Verkehrsbezeichnung: Grana Padano g.U. Italienischer Hartkäse FettstufeAufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Viva Italia | Camembert di Mucca 250 g
7,95 €*
Inhalt: 250 Gramm (3,18 €* / 100 Gramm)
Der Teig des Camemberts kann wegen seiner besonderen Textur sehr gut gestrichen werden. Der Käse eignet sich außerdem für jede Käseplatte und ist wegen seines milden Geschmacks allseits beliebt.Verkehrsbezeichnung: Camembert aus Kuhmilch, 58 % Fett i.Tr.Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
La Tomme Vaudoise 100 g
5,49 €*
Schweizer Weichkäsespezialität die wegen ihrer milden Cremigkeit hoch geschätzt wird.In Waadt der Region Genf/Schweiz wurde er bereits im 17. Jahrhundert in den Alphütten rund um den Lac de Joux hergestellt, heute entsteht er im Gebiet rund um den Genfer See. Die kurze Reifezeit von 7 bis 10 Tagen macht ihn unvergleichlich mild im Aroma und besonders cremig in der Konsistenz. Der zarte Milchgeschmack bleibt unter der feinen Rinde bewahrt. Verkehrsbezeichnung: Schweizer Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, 45% Fett i.Tr. Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Tipp
Burrata Mozzarella 125 g
3,95 €*
Inhalt: 125 Gramm (3,16 €* / 100 Gramm)
Kleine Kugel, großartiger Geschmack. Die Burratina wird in
bewährter Handwerkskunst im gleichen Verfahren wie Burrata
erzeugt. Eine wunderbare Spezialität von der Südspitze des
italienischen Stiefels – aus Apulien. Ebenso vielseitig zu
genießen. Wie wär’s beispielsweise mal mit Burratina und
grünem Spargel vom Grill oder einer fruchtigen Variante wie
Erdbeer-Caprese …?Tipp: Einfach
mit Kapernpesto kombinieren. Einfach exzellent.
Verkehrsbezeichnung: Käsezubereitung in Lake, mindestens 52 % Fett i.Tr.Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Tipp
Zanetti | Parmigiano Reggiano Riserva DOP 30 Monate 200 g
13,49 €*
Inhalt: 200 Gramm (6,75 €* / 100 Gramm)
Der echte Parmigiano Reggiano wird wegen seines einzigartigen Geschmacks und intensiven Aromas zu Recht auch als König der Käse bezeichnet. Mit seiner Reifezeit von mindestens 30 Monaten gilt er als Krönung der italienschen Käsekunst und Kultur.Verkehrsbezeichnung: Parmigiano Reggiano DOP, Hartkäse, mindestens 32% Fett i.Tr. Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Casa Lombardi | Trüffel Butter 80 g
8,95 €*
Inhalt: 80 Gramm (11,19 €* / 100 Gramm)
Das "schwarze Gold" vereint mit zartschmelzender Butter ermöglicht dieses hoch-aromatische Trüffelerlebnis. Trüffelbutter mit schwarzen Trüffeln zeichnet sich durch ein unverwechselbares und einzigartiges Geschmackserlebnis aus Trüffeln und cremiger Butter aus.
Auf frischem Brot ist Trüffelbutter eine Delikatesse, eignet sich auch wunderbar um herzhafte Speisen wie Risotto, Pasta, Eigerichte- und Reisgerichte oder Kartoffelpüree zu verfeinern. Zerlassen Sie die Trüffelbutter auf gegartem Gemüse oder Fleischgerichten.
Die verwendeten Zutaten stammen ausschließlich aus Italien. Die Trüffel stammen aus der Toskana, Umbrien und der Region Emilia Romagna. Die Butter wird aus der geschöpften Sahne der Parmigiano Reggiano Herstellung gewonnen.Verkehrsbezeichnung: Butter mit Trüffel, gesalzen, Milchfettgehalt 76%Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Viva Italia | Fruchtsenfsauce Feige Rosa Pfeffer 140 g
8,95 €*
Inhalt: 140 Gramm (6,39 €* / 100 Gramm)
Fruchtsenfsauce Feige mit rosa Pfeffer im 140 g Deko Glas. Viva Italia Fruchtsenfsaucen werden aus sonnengereiften, nicht aus kandierten Früchten hergestellt. Ihre feine Schärfe begleitet, anstatt zu dominieren! Hervorragender "Geschmacksverfeinerer" zu allen gängigen Käsesorten, Fleisch und Fisch oder zum Dekorieren von Käseplatten und Speisen. Glutenfrei hergestellt!Verkehrsbezeichnung: Feigen-Senfsauce mit rosa Pfeffer Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Casa Lombardi | Pesto Rosso Toscano 180 g
7,95 €*
Inhalt: 180 Gramm (4,42 €* / 100 Gramm)
Aus dem Herzen der Toskana! Ausschließlich in liebevoller Handarbeit und mit natürlichen Zutaten hergestellt. Blitzschnell zubereitet und auf Sterne Niveau! Mittlerweile ist die Pesto Rosso genau so bekannt wie die traditionelle Pesto. Pesto Rosso wird aus: Getrockneten Tomaten , frischem Basilikum, nativen Olivenöl, Knoblauch , Kräutern und Pecorino hergestellt. Verkehrsbezeichnung: Rote Basilikumsauce Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Unica | Bio Büffelmozzarella DOP 100 g
3,95 €*
Büffelmozzarella, einer der beliebtesten italienischen Käseklassiker. Die "Azienda" in der Provinz Caserta in Kampanien steht für gelebten ökologischen Landbau. Über 1.300 Büffel geben die Biomilch für diesen qualitativ sehr hochwertigen und schmackhaften Mozzarella. Weiche Konsistenz, elastischer Teig.Verkehrsbezeichnung: BIO Mozzarella aus Büffelmilch in Lake, mindestens 52 % Fett i.Tr.Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
CODENUMMER DE-ÖKO-006
Alpengipfel | Vorarlberger Rässkäse 4 Monate 300 g
10,95 €*
Inhalt: 300 Gramm (3,65 €* / 100 Gramm)
Besonders würzig ist sein Vorname! Der Vorarlberger Rässkäse ein sehr würziger Käse und einer der beliebtesten Sorten für Käsekenner. "Räss" bedeutet scharf oder würzig.Ein pasteurisierter Kuhmilchkäse mit 4-monatiger Reifezeit und essbarer Naturrinde. Verkehrsbezeichnung: Österreichischer Schnittkäse, 45% Fett i. Tr. aus pasteurisierter Milch Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Tipp
Viva Italia | Camembert di Bufala 250 g
9,95 €*
Inhalt: 250 Gramm (3,98 €* / 100 Gramm)
Handwerklich produzierter "Camembert di Bufala" aus der Lombardei. Aus 100% frischer Büffelmilch hergestellt. Feiner aromatischer Geschmack. Oberläche mit typischer Weißschimmelrinde. Der Käseteig ist geschmeidig und wird mit zunehmender Reife cremiger. Verkehrsbezeichnung: Camembert aus Büffelmilch, mindestens 64 % Fett i. Tr. Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Casa Lombardi | Pesto Tradizionale 170 g
9,95 €*
Inhalt: 170 Gramm (5,85 €* / 100 Gramm)
Das Original aus dem Herzen der Toskana
Ausschließlich allerbeste Zutaten für diese besondere Spezialität:
Frisches Basilikum D.O.P., geröstete ITALIENISCHE Pinienkerne, natives ITALIENISCHES Olivenöl, Knoblauch, extra gereifter Parmesankäse D.O.P., Pecorino Romano D.O.P., Grana Padano D.O.P. und ITALIENISCHE Walnüsse.
Pesto heißt auf italienisch "Zerdrücktes", denn die Zutaten werden nicht gekocht, sondern roh verarbeitet.
UNSER TIPP: Erhitzen Sie die Pesto NICHT, sondern geben nur ein wenig von dem noch heissen Pasta Wasser hinzu. Das erhält den unverfälschten Geschmack.
Ideal zu Pasta, Mozzarella, Burrata & Büffelmozzarella, aber auch z.B. als Topping für Crostini (geröstete Brotscheiben)Verkehrsbezeichnung: BasilikumsauceAufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Casa Lombardi | Toskanische Trüffelsauce 80 g
6,95 €*
Inhalt: 80 Gramm (8,69 €* / 100 Gramm)
Unsere toskanische Trüffelsauce mit schwarzen Trüffeln zeichnet sich durch ein unverwechselbares Geschmackserlebnis aus Trüffeln und cremiger Butter aus.
Dieses exzellente Produkt eignet sich wunderbar dazu, Speisen wie Risotto, Pasta, Eigerichte oder ein Kartoffelpüree zu verfeinern. Probieren Sie die zerlassene Trüffel butter auf gegartem Gemüse oder zu Fleischgerichten. Aber auch ganz schlicht auf frischem Brot, ein köstlicher Genuss.
Die verwendeten Zutaten stammen ausschließlich aus Italien. Die Trüffel aus der Toskana, Umbrien und der Emilia Romagna. Die Butter & Sahne werden aus der geschöpften Sahne der Parmigiano Reggiano Herstellung gewonnen.Verkehrsbezeichnung: TrüffelsauceAufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Original Bulgarischer Büffelkäse 200 g
3,95 €*
Inhalt: 200 Gramm (1,98 €* / 100 Gramm)
Die besonderen Eigenschaften der Büffelmilch verleihen diesem Käse sein einzigartiges Aroma.Exklusive Bereicherung für Salate und den Einsatz in warmer & kalter Küche. Verkehrsbezeichnung: Büffelkäse in Salzlake gereift, mindestens 45% Fett i.Tr. Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Ricotta di Bufala 125 g
2,95 €*
Inhalt: 125 Gramm (2,36 €* / 100 Gramm)
Büffel-Ricotta ist ein frisches Milchprodukt, hergestellt aus der Molke der Büffelmilch.
Der Käse hat eine glatte gleichmäßige Textur. Die Struktur ist weich und cremig mit einem frischen Geschmack.Der Ricotta aus Büffelmilch passt hervorragend zu Salaten, Pasta und auch nur simpel serviert mit einem Spritzer besten Olivenöls und Balsamico-Essig. Gemischt mit frischen Kräutern und Knoblauch zu einem knusprigen Brot Ihrer Wahl auch ein Hochgenuss.
Verkehrsbezeichnung: Molkeneiweißkäse aus Büffelmilch, mindestens 50 % Fett i. Tr.Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Emilgrana | Hartkäse gerieben 250 g
7,95 €*
Inhalt: 250 Gramm (3,18 €* / 100 Gramm)
EMILGRANA, gerieben und getrockneter italienischer Hartkäse in der praktischen Dose zum Streuen.
Eine unverzichtbares Topping zu Pasta-Gerichten aller Art.
Verkehrsbezeichnung: Geriebener Hartkäse mit Rohmilch hergestellt, mindestens 32 % Fett i.Tr.Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
