ES IST SPARGELZEIT!
Geniessen mal anders – z. b. mit Parmesan
Unsere Topseller
Échiré | Doux franz. Butter AOP 250 g
7,29 €*
Inhalt: 250 Gramm (2,92 €* / 100 Gramm)
Die „Beurre d' Échiré AOP" ist unvergleichlich zart-cremig und schmeckt herrlich fein-nussig.Seit 1904 wird sie nach alter Tradition im Holzfass hergestellt. Entscheidend für Qualität und Geschmack von Milch und somit Butter ist das Futter der Kühe. Und die Kühe rund um Échiré weiden nur auf Kräuterwiesen. Seit 30 Jahren ist dieses einzigartige Weideland mit dem geschützten Gütesiegel AOP ausgezeichnet."Aus dem Besten der Region wird das Beste gemacht." Verkehrsbezeichnung: Beurre Charentes-Poitou g.U., französische mildgesäuerte Butter, 82 % Fett, ungesalzen Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Tipp
Viva Italia | Fruchtsenfsauce Feige – Das Original 140 g
6,49 €*
Inhalt: 140 Gramm (4,64 €* / 100 Gramm)
Fruchtsenfsauce Feige im 140 g Deko Glas Viva Italia Fruchtsenfsaucen werden aus sonnengereiften, nicht aus kandierten Früchten hergestellt. Ihre feine Schärfe begleitet, anstatt zu dominieren! Hervorragender "Geschmacksverfeinerer" zu allen gängigen Käsesorten, Fleisch und Fisch oder zum Dekorieren von Käseplatten und Speisen. Glutenfrei hergestellt! Verkehrsbezeichnung: Feigen-Senfsauce Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Viva Italia | Burrata Mozzarella mit weissem Trüffel 125 g
4,49 €*
Inhalt: 125 Gramm (3,59 €* / 100 Gramm)
Burrata ist eine handgemachte Käsespezialität aus Apulien. Sie hat die Form eines kleinen Säckchens, der Inhalt des Säckchens besteht aus Sahne und fein gezupftem Mozzarella und Trüffel. Das Aroma des Burrata-Kerns ist sahnig und leicht süßlich und hat ein feines Aroma von Sommertrüffeln.
Diese Spezialität lässt sich klassisch mit Tomaten & Basilikum genießen oder pur zu frischem Brot, aber auch mit geschmortem Gemüse oder mit kandierten Feigen als süße Variante.Verkehrsbezeichnung: Käsezubereitung in Lake, mindestens 60 % Fett i.Tr.Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Alpengipfel | Bergkäse aus Vorarlberg 8 Scheiben a 15 g
2,99 €*
Inhalt: 120 Gramm (2,49 €* / 100 Gramm)
Vorarlberger Bergkäse-Scheiben nach Traditionsrezept. Der Vorarlberger Bergkäse wird aus silofreier Rohmilch hergestellt. Seine hellbraune Rinde entsteht durch regelmäßige Pflege. Der Teig ist schnittfest und hat eine vereinzelt erbsen-kirschgroße Lochung, sein Geschmack ist aromatisch-würzig.
In der "ÖKO Test" Ausgabe April 2013 wurden die Bergkäsescheiben unter die Lupe genommen und positiv bewertet! Vorarlberger Käse wird ausschließlich aus Milch von regionalen Bauernhöfen hergestellt – und das gänzlich ohne chemische Zusätze.
NATUR PUR-natürlich aus Österreich!
Verkehrsbezeichnung: Österreichischer Hartkäse mindestens 45% Fett i.Tr., mit Rohmilch hergestelltAufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Tipp
Zanetti | Parmigiano Reggiano Riserva DOP 30 Monate 200 g
7,49 €*
Inhalt: 200 Gramm (3,75 €* / 100 Gramm)
Der echte Parmigiano Reggiano wird wegen seines einzigartigen Geschmacks und intensiven Aromas zu Recht auch als König der Käse bezeichnet. Mit seiner Reifezeit von mindestens 30 Monaten gilt er als Krönung der italienschen Käsekunst und Kultur.Verkehrsbezeichnung: Parmigiano Reggiano DOP, Hartkäse, mindestens 32% Fett i.Tr. Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Gira & Gratta – Grana Padano DOP 150 g mit integrierter Reibe
7,79 €*
Inhalt: 150 Gramm (5,19 €* / 100 Gramm)
Gira & Gratta – ideal für Pasta und als Bereicherung für nahezu alle Gerichte!Jetzt kann sich JEDER ganz nach seinem Geschmack & individuell sein Gericht oder seine Pasta verfeinern. Grana Padano DOP immer frisch vom Stück gerieben. Besonders praktisch, da der Käse auch darin verwahrt wird und nicht an Aromen verliert oder andere Gerüche annimmt. Bitte aber immer nach Gebrauch sofort wieder in den Kühlschrank! Die patentierte Reibe erobert Herzen und verfeinert jedes Gericht!Verkehrsbezeichnung: Grana Padano g.U. Italienischer Hartkäse Fettstufe Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Original Bulgarischer Büffelkäse 200 g
3,95 €*
Inhalt: 200 Gramm (1,98 €* / 100 Gramm)
EXCLUSIV: Original bulgarischer Büffelkaese Die besonderen Eigenschaften der Büffelmilch verleihen diesem Käse sein einzigartiges Aroma. Exklusive Bereicherung für Salate und den Einsatz in warmer & kalter Küche. Verkehrsbezeichnung: Büffelkäse in Salzlake gereift, mindestens 48% Fett i.Tr. Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Unica | Burrata di Bufala Mozzarella 200 g
4,99 €*
Inhalt: 200 Gramm (2,50 €* / 100 Gramm)
Während Burrata gemeinhin auf Kuhmilch(käse) basiert, setzt
Burrata di Bufala noch einen kulinarischen Stern oben drauf:
Büffel-Mozzarella. Von Hand wird Mozzarella zu kleinen
Säckchen geformt und mit einer Füllung aus Büffelmilch-Sahne
und kleinen Stückchen Büffel-Mozzarella verfeinert.
Dank der puristischen Zubereitung kommt der superbe
Geschmack bestens zur Geltung. Eine exklusive Spezialität – das
beliebte weiße Highlight auf einer Antipasti-Platte.
Verkehrsbezeichnung: Pasta Filata Käse mit Büffelmilch und Kuhsahne in Salzlake, mindestens 52 % Fett i.Tr.Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Viva Italia | Fruchtsenfsauce Weintraube 140 g
6,49 €*
Inhalt: 140 Gramm (4,64 €* / 100 Gramm)
Viva Italia Fruchtsenfsaucen werden aus sonnengereiften, nicht aus kandierten Früchten hergestellt. Ihre feine Schärfe begleitet, anstatt zu dominieren! Hervorragender Geschmacksverfeinerer zu allen gängigen Käsesorten, Fleisch und Fisch oder zum Dekorieren von Käseplatten und Speisen. Glutenfrei hergestellt! Verkehrsbezeichnung: Weintrauben-Senfsauce Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Viva Italia | Fruchtsenfsauce Apfel Calvados 140 g
6,49 €*
Inhalt: 140 Gramm (4,64 €* / 100 Gramm)
Viva Italia Fruchtsenfsaucen werden aus sonnengereiften, nicht aus kandierten Früchten hergestellt. Ihre feine Schärfe begleitet, anstatt zu dominieren! Hervorragender "Geschmacksverfeinerer" zu allen gängigen Käsesorten, Fleisch und Fisch oder zum Dekorieren von Käseplatten und Speisen. Glutenfrei hergestellt! Verkehrsbezeichnung: Apfel-Calvados-Senfsauce Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Unica | Mozzarella Deliziosa di Bufala (laktosefrei) 100 g
2,99 €*
Dieser angenehm milde Büffelmozzarella wird in der süditalienischen Region Campania hergestellt und umgehend nach Deutschland versendet. Verfeinern Sie Ihre Küche delikat und laktosfrei!Verkehrsbezeichnung: Mozzarella aus Büffelmilch in Lake, mindestens 52 % Fett i.Tr.Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Casa Lombardi | Toskanische Trüffelsauce 80 g
5,49 €*
Inhalt: 80 Gramm (6,86 €* / 100 Gramm)
Unsere toskanische Trüffelsauce mit schwarzen Trüffeln zeichnet sich durch ein unverwechselbares Geschmackserlebnis aus Trüffeln und cremiger Butter aus.
Dieses exzellente Produkt eignet sich wunderbar dazu, Speisen wie Risotto, Pasta, Eigerichte oder ein Kartoffelpüree zu verfeinern. Probieren Sie die zerlassene Trüffel butter auf gegartem Gemüse oder zu Fleischgerichten. Aber auch ganz schlicht auf frischem Brot, ein köstlicher Genuss.
Die verwendeten Zutaten stammen ausschließlich aus Italien. Die Trüffel aus der Toskana, Umbrien und der Emilia Romagna. Die Butter & Sahne werden aus der geschöpften Sahne der Parmigiano Reggiano Herstellung gewonnen.Verkehrsbezeichnung: TrüffelsauceAufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Grand Maître | Sélection Rohmilch Butter mit Meersalz 125 g
3,99 €*
Inhalt: 125 Gramm (3,19 €* / 100 Gramm)
Ein Stück Baguette und ein wenig gesalzene Rohmilchbutter, schlicht ein Geschmackserlebnis der besonderen Art! Besonders beliebt ist diese Rohmilchbutter jedoch bei Köchen, denn sie ist ideale Basis für Saucen, pur zum Spargel oder als Zutat guter Küche. Die Butter wird noch nach traditioneller Methode handwerklich im Holzfass gebuttert und mit der Salzblume "Fleur de Sel" verfeinert. Verkehrsbezeichnung: Französische Rohmilchbutter mit Meersalz, mit Rohmilch hergestellt, 80 % Fett Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Garofalo ital. Büffelbutter 125 g
2,99 €*
Inhalt: 125 Gramm (2,39 €* / 100 Gramm)
Ob als Veredelung zu einem köstlichen Marmeladenbrot oder klassisch zu Baguette, die Burro di Bufala ist eine italienische Premiumbutter der besonderen Art! Verkehrsbezeichnung: Italienische Butter aus Büffelmilch, mindestens 82% Fett Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Tipp
Alpengipfel | Vorarlberger Bergkäse G.U. – Das Original 300 g
7,49 €*
Inhalt: 300 Gramm (2,50 €* / 100 Gramm)
Der Vorarlberger Bergkäse ist ein Hartkäse aus Heumilch. Er reift mindestens 6 Monate auf Fichtenholzbrettern.
Der Käseteig ist kompakt-cremig, dass rahmige Aroma unterstreicht den besonderen Geschmack dieses unverwechselbaren Klassikers.
Verkehrsbezeichnung: Österreichischer Hartkäse, mindestens 45% Fett i.Tr., mit Rohmilch hergestelltAufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
La Tomme Vaudoise 100 g
3,49 €*
Inhalt: 100 Gramm (0,03 €* / 1 Gramm)
Schweizer Weichkäsespezialität die wegen ihrer milden Cremigkeit hoch geschätzt wird.In Waadt der Region Genf/Schweiz wurde er bereits im 17. Jahrhundert in den Alphütten rund um den Lac de Joux hergestellt, heute entsteht er im Gebiet rund um den Genfer See. Die kurze Reifezeit von 7 bis 10 Tagen macht ihn unvergleichlich mild im Aroma und besonders cremig in der Konsistenz. Der zarte Milchgeschmack bleibt unter der feinen Rinde bewahrt. Verkehrsbezeichnung: Schweizer Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, 45% Fett i.Tr. Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Chovi | Allioli Salsa Brava 150 ml
3,49 €*
Inhalt: 150 Gramm (2,33 €* / 100 Gramm)
Allioli ist eine feine Creme aus frischem Knoblauch, Eiern, Pflanzenöl, Zitrone und Gewürzen. Mit seiner cremigen Textur und intensiven Geschmack passt diese pikante Allioli zu jedem Anlass. Geben Sie Ihren Soßen und warmen Gerichten eine raffinierte Note, indem Sie ein Löffel Allioli Salsa Brava zugeben oder einfach zu frischem Baguette.Verkehrsbezeichnung: Pikante Knoblauchcreme mit TomateAufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Ergüllü | Haydari Creme 125 g
3,49 €*
Inhalt: 125 Gramm (2,79 €* / 100 Gramm)
Herzhaft-pikant, aber nicht zu scharf: Die Creme aus Joghurt, Weisskäse und Feta ist eine türkische Spezialität mit einer besonders feinen, mittel-scharfen Würze. Sie passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, als Dip, zu allen gängigen Brotsorten oder als Aufstrich.
Verkehrsbezeichnung: Brotaufstrich mit Käse aus der Salzlake, Joghurterzeugnis und FETA g. U.Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Casa Lombardi | Trüffel Butter 80 g
5,79 €*
Inhalt: 80 Gramm (7,24 €* / 100 Gramm)
Das "schwarze Gold" vereint mit zartschmelzender Butter ermöglicht dieses hoch-aromatische Trüffelerlebnis. Trüffelbutter mit schwarzen Trüffeln zeichnet sich durch ein unverwechselbares und einzigartiges Geschmackserlebnis aus Trüffeln und cremiger Butter aus.
Auf frischem Brot ist Trüffelbutter eine Delikatesse, eignet sich auch wunderbar um herzhafte Speisen wie Risotto, Pasta, Eigerichte- und Reisgerichte oder Kartoffelpüree zu verfeinern. Zerlassen Sie die Trüffelbutter auf gegartem Gemüse oder Fleischgerichten.
Die verwendeten Zutaten stammen ausschließlich aus Italien. Die Trüffel stammen aus der Toskana, Umbrien und der Region Emilia Romagna. Die Butter wird aus der geschöpften Sahne der Parmigiano Reggiano Herstellung gewonnen.Verkehrsbezeichnung: Butter mit Trüffel, gesalzen, Milchfettgehalt 76%Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Campofilone Pasta Nudeln Linguine 250 g
5,99 €*
Inhalt: 250 Gramm (2,40 €* / 100 Gramm)
Traditionell werden Linguine zwar mit Pesto kombiniert, aber diese Art von Pasta ist der perfekte Begleiter für alle Saucen, hergestellt auf Basis von Olivenöl. Auch zu Fleisch- und Fischgerichten können Linguine gereicht werden. Verkehrsbezeichnung: Eiernudeln Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern ohne direkte Sonneneinstrahlung Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers