Mindestens  500 l Biomilch werden für die Herstellung eines ca. 35 kg schweren original Rundlaibes Parmigiano Reggiano benötigt.  Die Minikeile eignen sich perfekt zum Reiben zu Pastagerichten, Salaten, Suppen oder gebrochen in kleinen Würfeln zum Aperitif und vieles mehr. Kräftig und leicht fruchtig im Geschmack von feinkörniger Struktur. Dazu passen frische Weißweine, aber ebenso auch kräftigere Rotweine. Verkehrsbezeichnung: Französischer BIO-Weichkäse aus Kuhmilch mit pasteurisierter Milch hergestellt, mindestens 42 % Fett i.Tr.Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers CODENUMMER DE-ÖKO-006

EMILGRANA, gerieben und getrockneter italienischer Hartkäse in der praktischen Dose zum Streuen. Eine unverzichtbares Topping zu Pasta-Gerichten aller Art. Verkehrsbezeichnung: Geriebener Hartkäse mit Rohmilch hergestellt, mindestens 32 % Fett i.Tr.Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

EMILGRANA, gerieben und getrockneter italienischer Hartkäse in der praktischen Dose zum Streuen. Eine unverzichtbares Topping zu Pasta-Gerichten aller Art.Verkehrsbezeichnung: Italienischer gerieben getrockneter Hartkäse mit Rohmilch hergestellt, mindestens 32 % Fett i.Tr.Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

Gira & Gratta – ideal für Pasta und als Bereicherung für nahezu alle Gerichte!Jetzt kann sich JEDER ganz nach seinem Geschmack & individuell sein Gericht oder seine Pasta verfeinern. Grana Padano DOP immer frisch vom Stück gerieben. Besonders praktisch, da der Käse auch darin verwahrt wird und nicht an Aromen verliert oder andere Gerüche annimmt. Bitte aber immer nach Gebrauch sofort wieder in den Kühlschrank! Die patentierte Reibe erobert Herzen und verfeinert jedes Gericht!Verkehrsbezeichnung: Grana Padano g.U. Italienischer Hartkäse Fettstufe Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

Gira & Sfoglia – ideal für Carpaccio und Salate Der richtige Dreh mit Frischegarantie: Ideal, weil sich jeder individuell nach Geschmack sein Carpaccio oder Salat verfeinern kann. Mindestens 16 Monate alter Grana Padano, immer frisch vom Stück gehobelt. Besonders praktisch mit Reibe, da der Käse auch darin verwahrt wird und nicht an Aromen verliert oder andere Gerüche annimmt. Die patentierte Reibe erobert Herzen und verfeinert vielseitig Ihre Speisen!Verkehrsbezeichnung: Grana Padano g.U. Italienischer Hartkäse FettstufeAufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

Original italienischer Hartkäse gerieben vom Laib. Perfekt zu portionieren durch die Grammatur der Einzelverpackung.Verkehrsbezeichnung: Hartkäse, gerieben und getrocknet, mit Rohmilch hergestellt, mindestens 32% Fett i.Tr.,Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

Original italienischer Hartkäse gerieben vom Laib. Perfekt zu portionieren aus der Dose. Eignet sich zum Verfeinern von Aufläufen oder klassisch zu allen Pasta Gerichten.Verkehrsbezeichnung: Hartkäse, gerieben und getrocknet, mit Rohmilch hergestellt, mindestens 32% Fett i.Tr.Aufbewahrung: Bei +2 bis 7 °C. Produziert für: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

Feinste Käsekultur trifft auf das unverwechselbare Aroma edler Trüffel. Hergestellt im Piemont mit rein pflanzlichen Lab, gewonnen aus der Blüte der wilden Artischocke, entsteht eine außergewöhnliche Spezialität voller Charakter und italienischer Genusskultur mit besonderer eleganter fein-würziger Note. Mit diesem Käse heben Sie jedes Gericht auf das nächste Level! Unsere Empfehlung für Ihr Gourmeterlebnis: Zu Carpaccio, ein grandioses Topping zu Salaten & Pasta Gerichten oder einfach nur pur mit Ihrem Lieblingswein zu genießen. Ein besonderer Genuss für besondere Momente. Verkehrsbezeichnung: Käsezubereitung aus Hartkäse aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch und Sommertrüffel, 48% Fett i. Tr.Aufbewahrung: Bei 2-7 °C. Produziert für: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

Feinste Käsekultur trifft auf das unverwechselbare Aroma edler Trüffel. Hergestellt im Piemont mit rein pflanzlichen Lab, gewonnen aus der Blüte der wilden Artischocke, entsteht eine außergewöhnliche Spezialität voller Charakter und italienischer Genusskultur mit besonderer eleganter fein-würziger Note. Mit diesem Käse heben Sie jedes Gericht auf das nächste Level! Unsere Empfehlung für Ihr Gourmeterlebnis: Zu Carpaccio, ein grandioses Topping zu Salaten & Pasta Gerichten. Ein besonderer Genuss für besondere Momente. Verkehrsbezeichnung: Häsezubereitung aus Hartkäse aus erhitzter, nicht pasteurisierter MILCH und Sommertrüffel, 48% Fett i. Tr.Aufbewahrung: Bei 2-7 °C. Produziert für: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

GRANDE frisch gehobelt, voller Genuss aus Italien mit aromatischem Geschmack und typisch mediterranem Charakter! Die leicht nussige Note verleiht Pasta, Salat, Pizza und vielen weiteren Gerichten im Handumdrehen das gewisse Etwas. Sofort bereit zum Genießen – für ein Stück italienische Lebensfreude in der Küche. Italienischer Genuss, der jedes Gericht perfekt abrundet. Dank des praktischen, wiederverschließbaren Beutels lässt sich der Käse einfach portionieren und bequem aufbewahren. Auch für Vegetarier geeignet! Verkehrsbezeichnung: Italienischer Hartkäse, gehobelt, aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch, mindestens 32 % Fett i.Tr.Aufbewahrung: Bei 2- 7 °C.Produziert für: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

GRANDE frisch gerieben, voller Genuss aus Italien mit aromatischem Geschmack und typisch mediterranem Charakter! Die leicht nussige Note verleiht Pasta, Risotto, Pizza und vielen weiteren Gerichten im Handumdrehen das gewisse Etwas. Praktisch gerieben und sofort bereit zum Genießen – für ein Stück italienische Lebensfreude in der Küche. Italienischer Genuss, der jedes Gericht perfekt abrundet. Dank des praktischen, wiederverschließbaren Beutels lässt sich der Käse einfach portionieren und bequem aufbewahren. Auch für Vegetarier geeignet! Verkehrsbezeichnung: Italienischer Hartkäse, gehobelt, aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch, mindestens 32 % Fett i.Tr.Aufbewahrung: Bei 2- 7 °C.Produziert für: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

Italienischer Hartkäse, mindestens 12 Monate gereift, ideal zum Snacken oder Reiben. Ausgewogen aromatisch im Geschmack, mit fein aromatischer Note.  Traditionell wird er als Reibe-oder Hobelkäse zum Würzen von mediterranen Gerichten verwendet. Er eignet sich auch hervorragend für Saucen, Salate und als Krönung eines Käsebuffets.Auch für Veogetarier geeignet!Verkehrsbezeichnung: Italienischer Hartkäse aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch, mindestens 32% Fett i. Tr.Aufbewahrung: Bei 2-7 °C. Produziert für: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

Der echte Parmigiano Reggiano wird wegen seines einzigartigen Geschmacks und intensiven Aromas zu Recht auch als König der Käse bezeichnet. Mit seiner Reifezeit von mindestens 30 Monaten gilt er als Krönung der italienschen Käsekunst und Kultur.Verkehrsbezeichnung: Parmigiano Reggiano DOP, Hartkäse, mindestens 32% Fett i.Tr. Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers