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Feinste Käsekultur trifft auf das unverwechselbare Aroma edler Trüffel. Hergestellt im Piemont mit rein pflanzlichen Lab, gewonnen aus der Blüte der wilden Artischocke, entsteht eine außergewöhnliche Spezialität voller Charakter und italienischer Genusskultur mit besonderer eleganter fein-würziger Note.
Mit diesem Käse heben Sie jedes Gericht auf das nächste
Level!
Unsere Empfehlung für Ihr Gourmeterlebnis: Zu Carpaccio, ein grandioses
Topping zu Salaten & Pasta Gerichten.
Ein besonderer Genuss für besondere Momente.
Verkehrsbezeichnung: Häsezubereitung aus Hartkäse aus erhitzter, nicht pasteurisierter MILCH und Sommertrüffel, 48% Fett i. Tr.
Aufbewahrung: Bei 2-7 °C.
Produziert für: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
| Besonderheiten: | Pastas Liebling |
|---|---|
| Geschmack: | Aromatisch, Vollmundig, Würzig |
| Herkunftsland: | Italien |
| Käseart: | Parmesan |
| Milchart: | 100% Kuh |
| Produktgruppe: | Feinkost, Ideal zu Pasta, Käsespezialitäten |
| Verwendung / Anlässe: | Käsegenuss, Pasta, Überbacken & Backen |
| Weinempfehlung Pairing: | Charakterweine, Trockene Rotweine, Vollmundige Weißweine |
|
Energie |
1772 kJ/427 kcal |
|
Fett |
33g |
|
>davon gesättigte Fettsäuren |
19g |
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Kohlenhydrate |
1,4g |
|
>davon Zucker |
0g |
|
Eiweiß |
32g |
|
Salz |
1,7g |
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