Bio Parmigiano Reggiano 150 g
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BIO Parmiggiano Reggiano DOP Hartkäse, mindestens 42 % Fett i. Tr.
Mindestens 500 l Biomilch werden für die Herstellung eines ca. 35 kg schweren original Rundlaibes Parmigiano Reggiano benötigt. Die Minikeile eignen sich perfekt zum Reiben zu Pastagerichten, Salaten, Suppen oder gebrochen in kleinen Würfeln zum Aperitif und vieles mehr. Kräftig und leicht fruchtig im Geschmack von feinkörniger Struktur. Dazu passen frische Weißweine, aber ebenso auch kräftigere Rotweine.
Verkehrsbezeichnung: Französischer BIO-Weichkäse aus Kuhmilch mit pasteurisierter Milch hergestellt, mindestens 42 % Fett i.Tr.
Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
| Besonderheiten: | BIO, Pastas Liebling |
|---|---|
| Geschmack: | Aromatisch, Vollmundig, Würzig |
| Herkunftsland: | Italien |
| Käseart: | Parmesan |
| Milchart: | 100% BIO (Kuh) |
| Produktgruppe: | Feinkost, Ideal zu Pasta, Käsespezialitäten |
| Verwendung / Anlässe: | Käsegenuss, Pasta, Überbacken & Backen |
| Weinempfehlung Pairing: | Charakterweine, Trockene Rotweine, Trockene Weißweine, Vollmundige Weißweine |
|
Energie |
1671 kJ/402 kcal |
|
Fett |
30g |
|
>davon gesättigte Fettsäuren |
20g |
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Kohlenhydrate |
0g |
|
>davon Zucker |
0g |
|
Eiweiß |
32g |
|
Salz |
1,6g |
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