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Bio Parmigiano Reggiano 150 g

Produktinformationen "Bio Parmigiano Reggiano 150 g"

Mindestens  500 l Biomilch werden für die Herstellung eines ca. 35 kg schweren original Rundlaibes Parmigiano Reggiano benötigt.  Die Minikeile eignen sich perfekt zum Reiben zu Pastagerichten, Salaten, Suppen oder gebrochen in kleinen Würfeln zum Aperitif und vieles mehr. Kräftig und leicht fruchtig im Geschmack von feinkörniger Struktur. Dazu passen frische Weißweine, aber ebenso auch kräftigere Rotweine. 


Verkehrsbezeichnung: Französischer BIO-Weichkäse aus Kuhmilch mit pasteurisierter Milch hergestellt, mindestens 42 % Fett i.Tr.

Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.

Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

CODENUMMER DE-ÖKO-006

Besonderheiten: BIO, Pastas Liebling
Geschmack: Aromatisch, Vollmundig, Würzig
Herkunftsland: Italien
Käseart: Parmesan
Milchart: 100% BIO (Kuh)
Produktgruppe: Feinkost, Ideal zu Pasta, Käsespezialitäten
Verwendungsanlässe: Käsegenuss, Pasta, Überbacken & Backen
Weinempfehlung / Pairing: Charakterweine, Trockene Rotweine, Vollmundige Weissweine

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Der echte Parmigiano Reggiano wird wegen seines einzigartigen Geschmacks und intensiven Aromas zu Recht auch als König der Käse bezeichnet. Mit seiner Reifezeit von mindestens 30 Monaten gilt er als Krönung der italienschen Käsekunst und Kultur.Verkehrsbezeichnung: Parmigiano Reggiano DOP, Hartkäse, mindestens 32% Fett i.Tr. Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers