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Die von unserem Team entwickelte Mehrweg-Spezialverpackung garantiert die Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und gewährleistet damit auch für alle Frischeprodukte eine ununterbrochene Kühlkette für mindestens 48 Stunden. Bitte achten Sie dennoch darauf uns eine Versandadresse mitzuteilen, die den Empfang der Lieferung möglichst am ersten Tag der Zustellung garantiert.
Unser Alpengipfel Rotweinkäse wird aus frischer Alpenmilch hergestellt und auf traditionelle handwerkliche Art und Weise gereift und gepflegt. Während seiner ca. 3 monatigen Reifezeit werden die Käselaibe mindestens 2 x wöchentlich mit Rotwein affiniert. Dadurch bekommt der Käse seine typisch dunkelrote Naturrinde. Der Käse besticht durch leicht-süßliche und fruchtig-harmonische Noten.
Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Besonderheiten: | Ideal zu Brot, Markante Rinde |
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Herkunftsland: | Österreich (Vorarlberg) |
Käseart: | Schnittkäse |
Milchart: | 100% Kuh |
Produktgruppe: | Ideal zu Brot, Käsegenuss |
Energie |
1535 kJ/370 kcal |
Fett |
30 g |
>davon gesättigte Fettsäuren |
20 g |
Kohlenhydrate |
0 g |
>davon Zucker |
0 g |
Eiweiß |
25 g |
Salz |
2,4 g |
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