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Inhalt:
200 Gramm
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Produktnummer:
2381
Produktinformationen "Alpengipfel | Vorarlberger Rotweinkäse 200 g"
Unser Alpengipfel Rotweinkäse wird aus frischer Alpenmilch hergestellt und auf traditionelle handwerkliche Art und Weise gereift und gepflegt. Während seiner ca. 3 monatigen Reifezeit werden die Käselaibe mindestens 2 x wöchentlich mit Rotwein affiniert. Dadurch bekommt der Käse seine typisch dunkelrote Naturrinde. Der Käse besticht durch leicht-süßliche und fruchtig-harmonische Noten.
Verkehrsbezeichnung: Österreichischer Schnittkäse mit Rotweinrinde, 50 % Fett i. Tr. aus pasteurisierter Kuhmilch
Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Besonderheiten: | Ideal zu Brot, Markante Rinde |
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Herkunftsland: | Österreich (Vorarlberg) |
Käseart: | Schnittkäse |
Milchart: | 100% Kuh |
Produktgruppe: | Ideal zu Brot, Käsegenuss |
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