Alpengipfel | Vorarlberger Bergkäse 10 Monate 600 g G.U.

15,95 €*

Inhalt: 600 Gramm (2,66 €* / 100 Gramm)

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Produktnummer: 42387

Österreichischer Hartkäse mindestens 45% Fett i.Tr., mit Rohmilch hergestellt

Eine Käsespezialität, die durch saftige Wiesen und Weiden geprägt ist und immer noch traditionell handwerklich hergestellt wird.

Ein Bergkäse der Extraklasse aus 100% Heumilch!

Verkehrsbezeichnung: Österreichischer Hartkäse, mindestens 45% Fett i.Tr., mit Rohmilch hergestellt

Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.

Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

Zutaten

HEUMILCH g.t.S., Speisesalz, Mikroorganismenkulturen, Lab.

Allergene

Milch

Produkteigenschaften

Besonderheiten:	100 % Heumilch, Besonders bekömmlich wegen extra langer Reifung, Besonders lange gereift, Traditionell gefertigter Sennerkäse, Traditionell von Hand gefertigt
Geschmack:	Aromatisch, Vollmundig, Würzig
Herkunftsland:	Österreich, Österreich (Vorarlberg)
Käseart:	Bergkäse, Reibekäse
Milchart:	100% HEUMILCH (Kuh), 100% Muhkuh, Laktose frei*
Verwendungsanlässe:	Brotzeit, Feierabend, Frühstück Deluxe, Jause, Kochen, Käsebuffet, Käsegenuss, Käseplatte, Salate, Verfeinerung von Saucen, Vorspeisenplatte, Weinprobe, Überbacken & Backen
Weinempfehlung / Pairing:	Liebliche Weissweine, Trockene Rotweine, Vollmundige Weissweine

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1754 kJ/423 kcal
Fett	35g
>davon gesättigte Fettsäuren	23g
Kohlenhydrate	0g
>davon Zucker	0g
Eiweiß	27g
Salz	1,5g

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»Heidis Liebster« Schweizer Käse 150 g

Inhalt: 150 Gramm (2,66 €* / 100 Gramm)

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Gekäst im schönen Schweizer Rheintal mit viel Liebe zum Genuss und traditionellem Handwerk. Reift 3 Monate auf naturbelassenen Fichtenholzbrettern und wird in dieser Zeit behutsam mit Alpensalz gepflegt. So entsteht eine Käsespezialität mit einem cremigen Teig und einer angenehmen Vollmundigkeit.Verkehrsbezeichnung: Schnittkäse, mindestens 55 % Fett i.Tr.Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

Tipp

Alpengipfel | Bergliesl 300 g

Inhalt: 300 Gramm (2,40 €* / 100 Gramm)

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Alpengipfel | Vorarlberger Bergkäse 10 Monate 600 g G.U.

Inhalt: 600 Gramm (2,66 €* / 100 Gramm)

15,95 €*

Heidi Blütenkäse 170 g

Inhalt: 170 Gramm (3,99 €* / 100 Gramm)

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Dieser Blüten-Bergkäse wird aus pasteurisierter Alpenmilch und einer Auslese von feinsten Alpenkräutern hergestellt. Der Käseteig wird vor dem Verpacken mit einer speziellen Mischung aus blauen Kornblumen und gelben Ringelblumen gestäubt.Verkehrsbezeichnung: Schweizer Schnittkäse mit Bergblüten, 50% Fett i.Tr.Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers