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Die von unserem Team entwickelte Mehrweg-Spezialverpackung garantiert die Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und gewährleistet damit auch für alle Frischeprodukte eine ununterbrochene Kühlkette für mindestens 48 Stunden. Bitte achten Sie dennoch darauf uns eine Versandadresse mitzuteilen, die den Empfang der Lieferung möglichst am ersten Tag der Zustellung garantiert.
Eine Käsespezialität, die durch saftige Wiesen und Weiden geprägt ist und immer noch traditionell handwerklich hergestellt wird.
Ein Bergkäse der Extraklasse aus 100% Heumilch!
Verkehrsbezeichnung: Österreichischer Hartkäse, mindestens 45% Fett i.Tr., mit Rohmilch hergestellt
Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Besonderheiten: | 100 % Heumilch, Besonders bekömmlich wegen extra langer Reifung, Besonders lange gereift, Traditionell gefertigter Sennerkäse, Traditionell von Hand gefertigt |
---|---|
Geschmack: | Aromatisch, Vollmundig, Würzig |
Herkunftsland: | Österreich, Österreich (Vorarlberg) |
Käseart: | Bergkäse, Reibekäse |
Milchart: | 100% HEUMILCH (Kuh), 100% Muhkuh, Laktose frei* |
Verwendungsanlässe: | Brotzeit, Feierabend, Frühstück Deluxe, Jause, Kochen, Käsebuffet, Käsegenuss, Käseplatte, Salate, Verfeinerung von Saucen, Vorspeisenplatte, Weinprobe, Überbacken & Backen |
Weinempfehlung / Pairing: | Liebliche Weissweine, Trockene Rotweine, Vollmundige Weissweine |
Energie |
1754 kJ/423 kcal |
Fett |
35g |
>davon gesättigte Fettsäuren |
23g |
Kohlenhydrate |
0g |
>davon Zucker |
0g |
Eiweiß |
27g |
Salz |
1,5g |
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