Alpengipfel | Vorarlberger Bergkäse 10 Monate 600 g G.U.

23,95 €*

Inhalt: 600 Gramm (3,99 €* / 100 Gramm)

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Produktnummer: 42387

Österreichischer Hartkäse, mit Rohmilch hergestellt, mindestens 45% Fett i. Tr.

Eine Käsespezialität, die durch saftige Wiesen und Weiden geprägt ist und immer noch traditionell handwerklich hergestellt wird.

Ein Bergkäse der Extraklasse aus 100% Heumilch!

Verkehrsbezeichnung: Österreichischer Hartkäse, mindestens 45% Fett i.Tr., mit Rohmilch hergestellt

Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.

Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

Zutaten

HEUMILCH g.t.S., Speisesalz, Mikroorganismenkulturen, Lab.

Allergene

Milch und Milcherzeugnisse

Produkteigenschaften

Besonderheiten:	100 % Heumilch, Besonders bekömmlich wegen extra langer Reifung, Traditionell gefertigter Sennerkäse
Geschmack:	Aromatisch, Vollmundig, Würzig
Herkunftsland:	Österreich (Vorarlberg)
Käseart:	Bergkäse, Reibekäse
Milchart:	100% HEUMILCH (Kuh), Laktose frei*
Verwendung / Anlässe:	Brotzeit, Frühstück Deluxe, Käsebuffet, Käsegenuss, Käseplatte, Verfeinerung von Saucen, Vorspeisenplatte, Weinprobe
Weinempfehlung Pairing:	Liebliche Weißweine, Trockene Rotweine, Vollmundige Weißweine

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1754 kJ/4123 kcal
Fett	35 g
>davon gesättigte Fettsäuren	23 g
Kohlenhydrate	0 g
>davon Zucker	0 g
Eiweiß	27 g
Salz	1,5 g

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Schweizer Filet Bergblüte, ein Schnittkäse aus feinster Schweizer Kuhmilch. Die Käselaib wird während der Reifung mit einer Mischung aus Blüten affiniert. Der Käseteig ist elfenbeinfarben und hat eine angenehm geschmeidige Konsistenz. Im Geschmack rahmig & zart aromatisch. Ein feiner Genuss mit & ohne Brot. Verkehrsbezeichnung: Käsezubereitung aus Schweizer Schnittkäse mit essbaren Blumenblüten umhüllt, mindestens 50 % Fett i.Tr.Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

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Alpengipfel | Vorarlberger Bergkäse 6 Monate 650 g G.U.

Inhalt: 650 Gramm (3,68 €* / 100 Gramm)

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Eine Käsespezialität, die durch saftige Wiesen und Weiden geprägt ist und immer noch traditionell handwerklich hergestellt wird. Ein Bergkäse der Extraklasse aus 100 % Heumilch!Verkehrsbezeichnung: Österreichischer Hartkäse, mindestens 45% Fett i.Tr., mit Rohmilch hergestelltAufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

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Tipp

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Inhalt: 300 Gramm (3,98 €* / 100 Gramm)

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Comté mind. 24 Monate gereift 1,2 kg AOP

Inhalt: 1200 Gramm (4,16 €* / 100 Gramm)

49,95 €*

Comté AOP – französischer Jura Bergkäse, der über 24 Monate auf natürliche Weise reift. Diese lange Reifezeit verleiht dem exzellenten Käse einen intensiven & komplexen Geschmack. Dank natürlicher Reifung laktosefrei* Dieser französische Comté AOP mit 45 % Fett i. Tr. wird mindestens 24 Monate auf natürliche traditionelle Weise ausgereift. Unser Comté ist absolut naturrein und wird nach altem Handwerk aus Rohmilch hergestellt. Durch die überdurchschnittliche Reifezeit von mindestens zwei Jahren entwickelt der Comté einen kräftig-aromatisch-würzigen und feinen Geschmack. Probieren Sie diese einzigartige Spezialität PUR mit Brot und einem kräftigen Rotwein. Verkehrsbezeichnung: Comte AOP, Hartkäse, mit Rohmilch hergestellt, mindestens 45 % Fett i.Tr. Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

»Heidis Liebster« Schweizer Käse 150 g

Inhalt: 150 Gramm (4,33 €* / 100 Gramm)

6,49 €*

Gekäst im schönen Schweizer Rheintal mit viel Liebe zum Genuss und traditionellem Handwerk. Reift 3 Monate auf naturbelassenen Fichtenholzbrettern und wird in dieser Zeit behutsam mit Alpensalz gepflegt. So entsteht eine Käsespezialität mit einem cremigen Teig und einer angenehmen Vollmundigkeit.Verkehrsbezeichnung: Schnittkäse, mindestens 55 % Fett i.Tr.Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

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Alpengipfel | Bergliesl 250 g

Inhalt: 250 Gramm (3,98 €* / 100 Gramm)

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Alpengipfel | Vorarlberger Bergkäse 10 Monate 600 g G.U.

Inhalt: 600 Gramm (3,99 €* / 100 Gramm)

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Heidi Blütenkäse Alpenkräuter 170 g

Inhalt: 170 Gramm (5,58 €* / 100 Gramm)

9,49 €*

Dieser Blüten-Bergkäse wird aus pasteurisierter Alpenmilch und einer Auslese von feinsten Alpenkräutern hergestellt. Der Käseteig wird vor dem Verpacken mit einer speziellen Mischung aus blauen Kornblumen und gelben Ringelblumen gestäubt.Verkehrsbezeichnung: Schweizer Schnittkäse mit Bergblüten, 50% Fett i.Tr.Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

Alpengipfel | Vorarlberger Rässkäse 4 Monate 300 g

Inhalt: 300 Gramm (3,65 €* / 100 Gramm)

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