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Gekäst im schönen Schweizer Rheintal mit viel Liebe zum Genuss und traditionellem Handwerk.
Reift 3 Monate auf naturbelassenen Fichtenholzbrettern und wird in dieser Zeit behutsam mit Alpensalz gepflegt.
So entsteht eine Käsespezialität mit einem cremigen Teig und einer angenehmen Vollmundigkeit.
Verkehrsbezeichnung: Schnittkäse, mindestens 55 % Fett i.Tr.
Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Besonderheiten: | 100% Schweizer Milch |
---|---|
Geschmack: | cremig-mildaromatisch |
Herkunftsland: | Schweiz |
Käseart: | Schnittkäse |
Milchart: | 100% Kuh |
Produktgruppe: | Käsespezialitäten |
Verwendungsanlässe: | Brotzeit, Brunch, Feierabend, Frühstück, Frühstück Deluxe, Jause, Kochen, Käsebuffet, Käsegenuss, Käseplatte, Vorspeisenplatte, Weinprobe, Überbacken & Backen |
Weinempfehlung / Pairing: | Fruchtige Weissweine, Süssweine, Vollmundige Weissweine |
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