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Der Bergliesl Bergkäse wird aus bester frischer Heumilch hergestellt, auf traditionelle Art gepflegt und reift mindestens 5 Monate im Naturkeller. So erhält der Käse sein vollmundiges Aroma und seine Cremigkeit.
Verkehrsbezeichnung: Österreichischer Schnittkäse, 55 % Fett i.Tr., aus pasteurisierter Heumilch hergestellt
Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Besonderheiten: | 100 % Heumilch, Besonders lange gereift, Traditionell gefertigter Sennerkäse |
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Geschmack: | Aromatisch, Cremig-Aromatisch, Würzig |
Herkunftsland: | Österreich, Österreich (Vorarlberg) |
Käseart: | Bergkäse |
Produktgruppe: | Käsespezialitäten |
Verwendungsanlässe: | Brotzeit, Brunch, Feierabend, Frühstück Deluxe, Jause, Kochen, Käsebuffet, Käsegenuss, Käseplatte, Weinprobe |
Weinempfehlung / Pairing: | Charakterweine, Süssweine, Trockene Rotweine, Vollmundige Weissweine |
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11. Januar 2021 14:57
Sehr gut!
Ein toller Käse zu einem fairen Preis! Die Lieferung hat sehr gut funktioniert!
8. April 2021 11:24
Würzig
Schmeckt cremig und würzig, die Kombi mag ich am liebsten