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Die von unserem Team entwickelte Mehrweg-Spezialverpackung garantiert die Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und gewährleistet damit auch für alle Frischeprodukte eine ununterbrochene Kühlkette für mindestens 48 Stunden. Bitte achten Sie dennoch darauf uns eine Versandadresse mitzuteilen, die den Empfang der Lieferung möglichst am ersten Tag der Zustellung garantiert.
Gruyère IGP, Französischer Hartkäse mit Rohmilch hergestellt, mindestens 47 % Fett i. Tr.
Der Gruyère I.G.P. ist ein französischer Kuhrohmilchkäse mit feinen Reifekristallen. Würzig-aromatisch und einmalig im Geschmack. Die I.G.P.-Vorschriften stellen sicher, dass die bei der Herstellung erforderlichen besonderen Produktionsbedingungen eingehalten werden.
Verkehrsbezeichnung: Gruyere IGP, mit Rohmilch hergestellt, 50% Fett i.Tr.
Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Besonderheiten: | A.O.C., Besonders bekömmlich wegen extra langer Reifung, Besonders lange gereift, Rohmilch |
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Geschmack: | Aromatisch |
Herkunftsland: | Frankreich, Frankreich (Savoyen) |
Käseart: | Bergkäse |
Milchart: | 100% Kuh, Laktose frei* |
Produktgruppe: | Käsespezialitäten |
Verwendung / Anlässe: | Brunch, Feierabend, Frühstück Deluxe, Gemüse, Kochen, Käsegenuss, Käseplatte, Weinprobe |
Weinempfehlung Pairing: | Fruchtige Weißweine, Vollmundige Weißweine |
Energie |
1614 kJ/389 kcal |
Fett |
32 g |
>davon gesättigte Fettsäuren |
22 g |
Kohlenhydrate |
0,5 g |
>davon Zucker |
0,5 g |
Eiweiß |
25 g |
Salz |
1 g |
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2. März 2020 12:10
Toller Hartkäse
bester französischer Hartkäse