Chabert Gruyère 200 g I.G.P.
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Gruyère IGP, Französischer Hartkäse mit Rohmilch hergestellt, mindestens 47 % Fett i. Tr.
Der Gruyère I.G.P. ist ein französischer Kuhrohmilchkäse mit feinen Reifekristallen. Würzig-aromatisch und einmalig im Geschmack. Die I.G.P.-Vorschriften stellen sicher, dass die bei der Herstellung erforderlichen besonderen Produktionsbedingungen eingehalten werden.
Verkehrsbezeichnung: Gruyere IGP, mit Rohmilch hergestellt, 50% Fett i.Tr.
Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
| Besonderheiten: | A.O.C., Besonders bekömmlich wegen extra langer Reifung, Besonders lange gereift, Rohmilch |
|---|---|
| Geschmack: | Aromatisch |
| Herkunftsland: | Frankreich, Frankreich (Savoyen) |
| Käseart: | Bergkäse |
| Milchart: | 100% Kuh, Laktose frei* |
| Produktgruppe: | Käsespezialitäten |
| Verwendung / Anlässe: | Brunch, Feierabend, Frühstück Deluxe, Gemüse, Kochen, Käsegenuss, Käseplatte, Weinprobe |
| Weinempfehlung Pairing: | Fruchtige Weißweine, Vollmundige Weißweine |
|
Energie |
1614 kJ/389 kcal |
|
Fett |
32 g |
|
>davon gesättigte Fettsäuren |
22 g |
|
Kohlenhydrate |
0,5 g |
|
>davon Zucker |
0,5 g |
|
Eiweiß |
25 g |
|
Salz |
1 g |
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2. März 2020 12:10
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