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Schweizer Filet Heu, ein Schnittkäse aus feinster Schweizer Kuhmilch. Die Käselaib wird während der Reifung mit Heu affiniert. Der Geschmack ist mild, mit leicht säuerlichen Nuancen.
Ein feiner Genuss mit & ohne Brot.
Verkehrsbezeichnung: Käsezubereitung aus Schweizer Schnittkäse mit Kräutern, Heu und Gewürzen umhüllt, mindestens 50 % Fett i.Tr.
Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Besonderheiten: | 100% Schweizer Milch, Rohmilch |
---|---|
Geschmack: | Aromatisch, Pikant, Würzig |
Herkunftsland: | Schweiz |
Käseart: | Schnittkäse |
Milchart: | 100% Kuh |
Produktgruppe: | Käsespezialitäten |
Verwendungsanlässe: | Brotzeit, Brunch, Feierabend, Frühstück, Frühstück Deluxe, Jause, Kochen, Käsebuffet, Käsegenuss, Käseplatte, Vorspeisenplatte, Weinprobe, Überbacken & Backen |
Weinempfehlung / Pairing: | Leichte Weissweine, Vollmundige Weissweine |
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