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Unser Jahrgangbester Bergkäse RESERVE G.U. mindestens 16 Monate gereift 500g

Selektion MM
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Bergkäse extra lange gereift aus der Dorfsennerei Schlins. Traditionell hergestellt ein Bergkäse der Extraklasse aus 100% Heumilch, Laktosefrei

Unsere Frischegarantie

Die von unserem Team entwickelte Mehrweg-Spezialverpackung garantiert die Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und gewährleistet damit auch für alle Frischeprodukte eine ununterbrochene Kühlkette für mindestens 48 Stunden. Bitte achten Sie dennoch darauf uns eine Versandadresse mitzuteilen, die den Empfang der Lieferung möglichst am ersten Tag der Zustellung garantiert.

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Produktinformationen Nährwerte Bewertungen 0
Beschreibung
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Österreichischer Hartkäse mindestens 45% Fett i.Tr., mit Rohmilch hergestellt

Aus den besten Berkäselaiben eines Jahrganges (RESERVE) wird dieser Bergkäse ausgewählt  und reift besonders lang bis zu 20 Monaten.

Ein Bergkäse der Königsklasse aus 100% Heumilch! LAKTOSEFREI durch natürliche Reifung.
Eine Käsespezialität die immer noch traditionell in liebevoller Handarbeit hergestellt wird. 
Vorarlberger Bergkäse mindestens 16 Monate in 30kg-Laiben gereift & in Buffetgröße zerteilt.

Zutaten

HEUMILCH g.t.S., Speisesalz, Mikroorganismenkulturen, Lab.

Allergene

Milch

Produkteigenschaften
Milchart: Laktose frei*, 100% HEUMILCH (Kuh), 100% Muhkuh
Herkunftsland: Österreich (Vorarlberg), Österreich
Käseart: Bergkäse
Weinempfehlung / Pairing: Trockene Rotweine, Vollmundige Weissweine, Liebliche Weissweine
Verwendungsanlässe: Jause, Feierabend, Vorspeisenplatte, Frühstück Deluxe, Salate, Weinprobe, Käsegenuss, Brotzeit, Käsebuffet, Käseplatte, Kochen
Geschmack: Aromatisch, Würzig, Vollmundig
Besonderheiten: Besonders bekömmlich wegen extra langer Reifung, Besonders lange gereift, Traditionell von Hand gefertigt, Traditionell gefertigter Sennerkäse, 100 % Heumlich
Produktgruppe: Besonders bekömmlich, Käsespezialitäten
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Nährwerte
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Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie

1754 kJ/423 kcal

Fett

35g

>davon gesättigte Fettsäuren

23g

Kohlenhydrate

0g

>davon Zucker

0g

Eiweiß

27g

Salz

1,5g
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