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Unser Jahrgangbester Bergkäse RESERVE G.U. mindestens 16 Monate gereift 500g

Selektion MM
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Unser Jahrgangbester Bergkäse RESERVE G.U. mindestens 16 Monate gereift 500g
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Bergkäse extra lange gereift aus der Dorfsennerei Schlins. Traditionell hergestellt ein Bergkäse der Extraklasse aus 100% Heumilch, Laktosefrei

Unsere Frischegarantie

Die von unserem Team entwickelte Mehrweg-Spezialverpackung garantiert die Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und gewährleistet damit auch für alle Frischeprodukte eine ununterbrochene Kühlkette für mindestens 48 Stunden. Bitte achten Sie dennoch darauf uns eine Versandadresse mitzuteilen, die den Empfang der Lieferung möglichst am ersten Tag der Zustellung garantiert.

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Produktinformationen Nährwerte Bewertungen 0
Beschreibung
Aus den besten Berkäselaiben eines Jahrganges (RESERVE) wird dieser Bergkäse ausgewählt ... mehr
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Österreichischer Hartkäse mindestens 45% Fett i.Tr., mit Rohmilch hergestellt

Aus den besten Berkäselaiben eines Jahrganges (RESERVE) wird dieser Bergkäse ausgewählt  und reift besonders lang bis zu 20 Monaten.

Ein Bergkäse der Königsklasse aus 100% Heumilch! LAKTOSEFREI durch natürliche Reifung.
Eine Käsespezialität die immer noch traditionell in liebevoller Handarbeit hergestellt wird. 
Vorarlberger Bergkäse mindestens 16 Monate in 30kg-Laiben gereift & in Buffetgröße zerteilt.

Zutaten

HEUMILCH g.t.S., Speisesalz, Mikroorganismenkulturen, Lab.

Allergene

Milch

Produkteigenschaften
Milchart: Laktose frei*, 100% HEUMILCH (Kuh), 100% Muhkuh
Herkunftsland: Österreich, Österreich (Vorarlberg)
Käseart: Bergkäse
Weinempfehlung / Pairing: Liebliche Weissweine, Trockene Rotweine, Vollmundige Weissweine
Verwendungsanlässe: Vorspeisenplatte, Frühstück Deluxe, Käseplatte, Kochen, Feierabend, Käsebuffet, Jause, Salate, Käsegenuss, Brotzeit, Weinprobe
Geschmack: Vollmundig, Aromatisch, Würzig
Besonderheiten: Traditionell von Hand gefertigt, Besonders lange gereift, Traditionell gefertigter Sennerkäse, Besonders bekömmlich wegen extra langer Reifung, 100 % Heumlich
Produktgruppe: Besonders bekömmlich, Käsespezialitäten
Weiterführende Links
Nährwerte
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Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie

1754 kJ/423 kcal

Fett

35g

>davon gesättigte Fettsäuren

23g

Kohlenhydrate

0g

>davon Zucker

0g

Eiweiß

27g

Salz

1,5g
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