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Aromatisch-würzige Käsespezialität aus Vorarlberg die traditionell mindestens 7 Monate reift.

Die von unserem Team entwickelte Mehrweg-Spezialverpackung garantiert die Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und gewährleistet damit auch für alle Frischeprodukte eine ununterbrochene Kühlkette für mindestens 48 Stunden. Bitte achten Sie dennoch darauf uns eine Versandadresse mitzuteilen, die den Empfang der Lieferung möglichst am ersten Tag der Zustellung garantiert.
Österreichischer Schmittkäse, 50% Fett i. Tr.,
Der Vorarlberger Silbertaler ist ein sehr würziger Käse und einer der beliebtesten Sorten für Käsekenner. Ein unverwechselbarer Hartkäse aus den Vorarlberger Alpen, hergestellt aus bester frischer Alpenmilch und auf traditionelle handwerkliche Art und Weise mindestens 7 Monate im Naturkeller gepflegt.
MILCH, Speisesalz, Mikroorganismenkulturen, Labaustauschstoff
Milch
Milchart: | 100% Muhkuh |
Herkunftsland: | Österreich (Vorarlberg) |
Käseart: | Schnittkäse |
Weinempfehlung / Pairing: | Trockene Rotweine, Vollmundige Weissweine, Charakterweine, Kräftige Rotweine |
Verwendungsanlässe: | Käseplatte, Käsebuffet, Frühstück Deluxe, Weinprobe, Feierabend, Brotzeit |
Geschmack: | Mild-fein bis aromatisch-würzig, Würzig, Aromatisch |
Besonderheiten: | Ideal zu Brot, Besonders bekömmlich wegen extra langer Reifung, g.U.: geschützer Ursprung), Besonders lange gereift, Traditionell gefertigter Sennerkäse, Traditionell von Hand gefertigt, Markante Rinde, Natürlich laktosefrei* |
Produktgruppe: | Zutaten guter Küche, Ideal zu Brot |
Energie | 1626 kJ/392 kcal |
Fett | 32g |
>davon gesättigte Fettsäuren | 20g |
Kohlenhydrate | 0g |
>davon Zucker | 0g |
Eiweiß | 26g |
Salz | 2,3g |