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Die besondere Weichkäsekreation eines ambitionierten Käsemeisters aus der französischen Weinanbauregion Périgord Pourpre. Hergestellt aus Kuhmilch reift der Käse an einem Naturkorken, die dem Käse so eine homogene Reifung garantiert.
Der Käseteig zeigt eine cremige Konsistenz und begeistert durch seinen vollmundigen, angenehm würzigen Geschmack.
Verkehrsbezeichnung: Französischer Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, 63 % Fett i.Tr.
Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Geschmack: | Mild, Würzig |
---|---|
Herkunftsland: | Frankreich |
Käseart: | Weichkäse |
Produktgruppe: | Käsegenuss, Käsespezialitäten |
Verwendungsanlässe: | Brotzeit, Käsebuffet, Käseplatte, Sommerparty, Vorspeisenplatte |
Weinempfehlung / Pairing: | KEINE ROTWEINE!, Leichte Weissweine |
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