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Chaource AOP (g.U.), Petit, Lincet, Französischer Weichkäse
Der Chaource A.O.P. ist ein französischer Weichkäse aus leicht gesalzener Kuhmilch mit weiß blühender Rinde. Die Rinde ist zum Verzehr geeignet. Der Käse ist ausgesprochen mild und wird oft im Risotto, Gemüseauflauf oder als Snack verwendet.
Energie | 1120 kJ/270 kcal |
Fett | 22g |
>davon gesättigte Fettsäuren | 15,8g |
Kohlenhydrate | 1g |
>davon Zucker | 0,5g |
Eiweiß | 17g |
Salz | 2g |
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March 2, 2020 12:08
Un coin de paradis
Excellent fromage, mais il faut qu'il traîne un peu avant d'avoir un goût parfait!