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Chaource AOP (g.U.), Petit, Lincet, Französischer Weichkäse mit weiß blühender Rinde, mindestens 48 % Fett i. Tr.
Der Chaource AOP ist ein französischer Weichkäse aus leicht gesalzener Kuhmilch mit weiß blühender Rinde. Die Rinde ist zum Verzehr geeignet. Der Käse ist ausgesprochen mild und wird oft im Risotto, Gemüseauflauf oder als Snack verwendet.
Verkehrsbezeichnung: Chaource AOP (g.U.), Petit, Lincet, Französischer Weichkäse mit weiß blühender Rinde, mind. 48% Fett i.Tr., mit thermisierter Milch hergestellt
Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Besonderheiten: | A.O.P., Ideal zu Brot, Schnell zubereitet |
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Herkunftsland: | Frankreich |
Käseart: | Weichkäse |
Milchart: | 100% Kuh |
Produktgruppe: | Ideal zu Brot, Käsegenuss |
Energie |
1120 kJ/270 kcal |
Fett |
22 g |
>davon gesättigte Fettsäuren |
15,8 g |
Kohlenhydrate |
1 g |
>davon Zucker |
0,5 g |
Eiweiß |
17 g |
Salz |
2 g |
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2. März 2020 12:08
Un coin de paradis
Excellent fromage, mais il faut qu'il traîne un peu avant d'avoir un goût parfait!