Epoisses AOP 250 g

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Produktnummer: 3749

Französischer Weichkäse, mindestens 50 % Fett i. Tr.

Eine französische Delikatesse, Weichkäse aus Rohmilch, hergestellt und affiniert in den französischen Alpen südlich des Genfer Sees. Die weiße Edelschimmelrinde, ein cremiger Teig mit feinen Trüffelstückchen zeichnen diese Spezialität aus. Ein Genuss für die festliche, weihnachtliche Käseplatte.

Verkehrsbezeichnung: Französischer Weichkäse, mindestens 50% Fett i.Tr.

Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.

Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

Zutaten

MILCH, Speisesalz, Milchsäurebakterien, Marc de Bourgogne (Spuren)

Allergene

Milch und Milcherzeugnisse

Produkteigenschaften

Besonderheiten:	A.O.P., Ideal zu Brot, Schnell zubereitet
Herkunftsland:	Frankreich
Käseart:	Weichkäse
Milchart:	100% Kuh

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1191 kJ/287 kcal
Fett	24 g
>davon gesättigte Fettsäuren	17 g
Kohlenhydrate	0,8 g
>davon Zucker	0,3 g
Eiweiß	17 g
Salz	1,75 g

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