Italienischer Taleggio D.O.P. 200g

4,49 €*

Inhalt: 200 Gramm (2,25 €* / 100 Gramm)

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Produktnummer: 48600

Taleggio DOP, mindestens 48% Fett i. Tr.

Italienischer halbfester Schittkäse aus der Lombardei. Aus pasteurisierter Kuhmilch. Reift ca. 4 bis 6 Wochen in Felsen-Reifekeller. Rauhe gelbbraune rustikale Rinde, geschmeidiger Teig und kräftiges Aroma. Sehr fein auch mit Birnenstückchen oder Feigen. Passt sehr gut zu heimischen, Lombardischen Weinen.

Zutaten

MILCH, Salz, tierisches Lab, Starterkulturen

Allergene

Milch

Produkteigenschaften

Besonderheiten:	D.O.P.
Geschmack:	Aromatisch, Cremig-mild, Mild
Herkunftsland:	Italien
Käseart:	Weichkäse
Milchart:	100% Kuh
Produktgruppe:	Käsespezialitäten
Verwendungsanlässe:	Brotzeit, Feierabend, Jause, Kochen, Käsebuffet, Käseplatte, Weinprobe
Weinempfehlung / Pairing:	Leichte Weissweine, Liebliche Weissweine

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1246 kJ/300 kcal
Fett	25g
>davon gesättigte Fettsäuren	16g
Kohlenhydrate	2,1g
>davon Zucker	2,1g
Eiweiß	17g
Salz	2,2g

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