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200 Gramm
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Produktnummer:
48600
Produktinformationen "Italienischer Taleggio DOP 200 g"
Italienischer halbfester Schittkäse aus der Lombardei. Aus pasteurisierter Kuhmilch. Reift ca. 4 bis 6 Wochen in Felsen-Reifekeller. Rauhe gelbbraune rustikale Rinde, geschmeidiger Teig und kräftiges Aroma. Sehr fein auch mit Birnenstückchen oder Feigen. Passt sehr gut zu heimischen, lombardischen Weinen.
Verkehrsbezeichnung: Talegio D.O.P, Italienischer halbfester Schnittkäse, mindestens 48 % Fett i.Tr.
Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Besonderheiten: | D.O.P. |
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Geschmack: | Aromatisch, Cremig-mild, Mild |
Herkunftsland: | Italien |
Käseart: | Weichkäse |
Milchart: | 100% Kuh |
Produktgruppe: | Käsespezialitäten |
Verwendungsanlässe: | Brotzeit, Feierabend, Jause, Kochen, Käsebuffet, Käseplatte, Weinprobe |
Weinempfehlung / Pairing: | Leichte Weissweine, Liebliche Weissweine |
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