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50 BÖGEN LÄNGER-FRISCH PAPIER 25 x 37cm

4,95 €*

Inhalt: 50 Stück (0,10 €* / 1 Stück)

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Produktnummer: 67524

So bleiben Ihre Lebensmittel länger frisch und haltbar!

Die antibakteriell wirkende Spezialbeschichtung des LÄNGER-FRISCH PAPIERS verhindert bei direktem Kontakt mit Ihrem Käse- und Wurstaufschnitt praktisch das Wachstum von schädlichen Mikroorganismen. Diese bilden sich unter normalen Lagerbedingungen im Kühlschrank z.B. im Kondenswasser.

Unter bestimmten Wachstumsbedingungen, z.B. in Kondenswasser, welches sich in Lebensmittelverpackungen bei Temperaturschwankungen während der Lagerung bildet, vermehren sich Mikroorganismen explosionsartig.

Sie können so das Entstehen von Schimmel- und Bakterienkolonien begünstigen und Lebensmittel unter ungünstigen Umständen in Kürze bis zur Ungenießbarkeit zersetzen.

Ein Einschlagpapier mit Standardbeschichtung weist eine Bakterienanzahl von 9.000 pro cm² auf, welche sich nach 24 Stunden auf 110.000 pro cm² vermehrt haben. Mit der antibakteriellen Beschichtung beträgt die Bakterienanzahl nach 24 Stunden nur noch ganze 62 pro cm², dies ist eine Verminderung um 99,9%.

 

Produkteigenschaften
Anlass: Einzug, Jubiläum, Käsebuffet, Käseplatte, Tapasabend, Vorspeisenplatte
Besondere Merkmale: Antibakteriell, Einfach länger Frisch, Genusstauglich, Lebensmittelecht

2 von 2 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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January 6, 2021 10:54

Geniale Erfindung

Kann man auch gut für Wurst oder Fisch verwenden. Zudem auch ein sehr guter Preis! Lieferung war wie immer top! Für mich der beste Onlineshop für Käse!

April 8, 2021 11:23

Gute Sache

Hochwertig und zu einem fairen Preis

Accessory Items

Zanetti Grana Padano Riserva DOP 20 Monate 250g
Dieser Grana Padano extra lang gereift eignet sich nicht nur bestens für Gerichte mit Fleisch, Nudeln oder Gemüse. In der Reifestufe "RISERVA" ist er auch P U R ein geschmackliches Highlight zu einem guten Glas Rotwein oder auch einem vollmundigen Weisswein. In kleine Bröckchen zerteilt erfreut sich diese Krönung der Käsekunst auch als Edelsnack großer Beliebtheit. Ein Hartkäse aus Kuhmilch mit aromatisch vollmundigen Geschmack. In dieser Reifestufe angenehm würzig und das perfekte Pairing zu edlen Weinen & Lebensmitteln. Dieser Käse ist auf Grund seiner langen Reifezeit natürlich LAKTOSEFREI, da die Laktose aufgespalten ist.

Inhalt: 250 Gramm (2,38 €* / 100 Gramm)

5,95 €*
Tipp
Alpengipfel Bergliesl 300 g
Der Bergliesl Bergkäse wird aus bester frischer Heumilch hergestellt, auf traditionelle Art gepflegt und reift mindestens 5 Monate im Naturkeller. So erhält der Käse sein vollmundiges Aroma und seine Cremigkeit.

Inhalt: 300 Gramm (1,65 €* / 100 Gramm)

4,95 €*
ViVa Italia Original italienischer Hartkäse 175g
Italienischer Hartkäse, mindestens 12 Monate gereift, ideal zum Reiben. Ausgewogen aromatisch im Geschmack, mit leicht fruchtiger Note.   Traditionell wird er als Reibkäse zum Würzen von mediterranen Gerichten wie Pasta verwendet. Er eignet sich aber auch hervorragend für Saucen, Salaten und die warme Küche.

Inhalt: 175 Gramm (1,99 €* / 100 Gramm)

3,49 €*
Juraflore Comté 15 Monate AOP 200 g
Dieser französische Comté AOP reift mindestens 15 Monate und wird nach altem Handwerk aus Rohmilch hergestellt. Ein Hartkäse mit aromatisch-würzigem Geschmack und zart nussigem Aroma. Dank natürlicher Reifung Laktosefrei!

Inhalt: 200 Gramm (3,25 €* / 100 Gramm)

6,49 €*
Alpengipfel Vorarlberger Rässkäse 4 Monate 350 g
Besonders Würzig ist sein Vorname!Der Vorarlberger Rässkäse ein sehr würziger Käse und einer der beliebtesten Sorten für Käsekenner. "Räss" bedeutet scharf oder würzig. Ein pasteurisierter Kuhmilchkäse mit 4-monatiger Reifezeit und essbarer Naturrinde.  

Inhalt: 350 Gramm (1,70 €* / 100 Gramm)

5,95 €*
Grana Padano DOP 16 Mon. 200 g
Dieser 16 Monate gereifte Grana Padano ist ein halbfester Hartkäse aus Kuhmilch. Er zeichnet sich durch seine körnige Struktur und einem vollmundig-würzigen Geschmack aus. Traditionell wird er als Reibkäse zum Würzen von Suppen und Brühen verwendet. Er eignet sich aber auch hervorragend für Saucen, Salaten und die warme Küche.

Inhalt: 200 Gramm (2,25 €* / 100 Gramm)

4,49 €*
Tipp
Alpengipfel Vorarlberger Bergkäse G.U. – Das Original 350 g
Der Vorarlberger Bergkäse ist ein Hartkäse aus Heumilch. Er reift mindestens 6 Monate auf Fichtenholzbrettern. Der Käseteig ist kompakt-cremig, dass rahmige Aroma unterstreicht den besonderen Geschmack dieses unverwechselbaren Klassikers.    

Inhalt: 350 Gramm (1,41 €* / 100 Gramm)

4,95 €*
Alpengipfel Vorarlberger Silbertaler 300g
Der Vorarlberger Silbertaler ist ein sehr würziger Käse und einer der beliebtesten Sorten für Käsekenner. Ein unverwechselbarer Hartkäse aus den Vorarlberger Alpen, hergestellt aus bester frischer Alpenmilch und auf traditionelle handwerkliche Art und Weise mindestens 7 Monate im Naturkeller gepflegt.

Inhalt: 300 Gramm (1,98 €* / 100 Gramm)

5,95 €*

Accessory Items

BeB Käseglocke mit Holzbord 15,5 x 15,5 cm
Attraktive Käseglocke mit gebrandetem Holzbord. Nicht nur Hingucker, sondern auch auch nützlicher & funktioneller Helfer um Gerüche einzudämmen. Maße Holzbrett: 15,5 x 15,5 cm, Höhe 2cm mit Aussparung für Einsatz der Kunststoffglocke Maße Käseglocke: Höhe 11cm, Durchmesser unten 14,5 cm, oben mit 2 kleinen handlichen Eingriffmulden zum Hochheben    

7,95 €*