ViVa Italia Burrata Mozzarella mit weissem Trüffel 125g

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Burrata wird von Hand aus Mozzarellateig in Form eines kleines Beutels gebracht und mit einer Mischung aus Sahne, Molke und Mozzarellastückchen & einer Buttercreme mit weissem Trüffel gefüllt.

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Burrata wird von Hand aus Mozzarellateig in Form eines kleines Beutels gebracht und mit einer... mehr

Käsezubereitung mit weißem Trüffel in Lake, mindestens 40 % Fett i.Tr.

Burrata wird von Hand aus Mozzarellateig in Form eines kleines Beutels gebracht und mit einer Mischung aus Sahne, Molke und Mozzarellastückchen & weissem Trüffel gefüllt.

Burrata lässt sich klassisch mit Tomate & Basilikum genießen, aber auch mit geschmortem Gemüse oder mit z.B. kandierten Feigen als süße Variante.

 

Zutaten

KUHMILCH, 41% RAHM UHT, 10% TRÜFFELBUTTER (BUTTER,weißer Trüffel 3%(Tuber magnatum pico), Speisesalz, Aroma), Säureregulator E 270, Salz, tierisches Lab, Konservierungsstoff E 202

Allergene

Milch

Produkteigenschaften
Herkunftsland: Italien (Apulien), Italien
Käseart: Mozzarella, Frischkäse, Grosse Klassiker
Weinempfehlung / Pairing: Fruchtige Weissweine, Leichte Roséweine, Liebliche Weissweine, Leichte Weissweine
Verwendungsanlässe: Vorspeisenplatte, Frühstück Deluxe, Brunch, Kochen, Sommerparty, Grillen, Gemüse, Feierabend, Käsebuffet, Käseplatte
Geschmack: Mild-frisch, Natürliche Trüffelnote, Aromatisch
Besonderheiten: Trüffel, Weisser Trüffel, Traditionell von Hand gefertigt, Italienischer Trüffel
Produktgruppe: Aperitifkäse, Käsegenuss, KäseKüche, Käsespezialitäten, Zutaten guter Küche, Feinstkost
Weiterführende Links
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie1068 kJ/258 kcal
Fett24g
>davon gesättigte Fettsäuren15g
Kohlenhydrate0,8g
>davon Zucker0,8g
Eiweiß9,8g
Salz0,95g
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