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Die von unserem Team entwickelte Mehrweg-Spezialverpackung garantiert die Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und gewährleistet damit auch für alle Frischeprodukte eine ununterbrochene Kühlkette für mindestens 48 Stunden. Bitte achten Sie dennoch darauf uns eine Versandadresse mitzuteilen, die den Empfang der Lieferung möglichst am ersten Tag der Zustellung garantiert.
Dieser mild-aromatische Büffelmozzarella wird nahezu täglich in der süditalienischen Region Campagna hergestellt und umgehend auf die Reise nach Deutschland gebracht.
Unser Tipp: Legen Sie die Mozzarella-Kugel für mindestens 30 Minuten in eine Schale mit warmem Wasser. Das reaktiviert die Pasta Filata Struktur des Mozzarellas & erhöht den Genuss.
Verkehrsbezeichnung: Mozzarella aus Büffelmilch in Lake, mindestens 61% Fett i.Tr.
Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Besonderheiten: | 100 % Büffelmilch, Traditionell von Hand gefertigt |
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Geschmack: | Mild, Mild-frisch |
Herkunftsland: | Italien (Campana) |
Käseart: | Mozzarella |
Milchart: | 100% Büffel |
Produktgruppe: | KäseKüche, Käsegenuss, Käsespezialitäten, Zutaten guter Küche |
Verwendungsanlässe: | Brunch, Feierabend, Frühstück Deluxe, Gemüse, Grillen, Kochen, Käsebuffet, Käseplatte, Salate, Sommerparty, Vorspeisenplatte, Überbacken & Backen |
Weinempfehlung / Pairing: | Fruchtige Weissweine, Leichte Weissweine, Liebliche Weissweine |
Energie |
1038 kJ/251 kcal |
Fett |
22g |
>davon gesättigte Fettsäuren |
16g |
Kohlenhydrate |
1,2g |
>davon Zucker |
1,2g |
Eiweiß |
12g |
Salz |
0,63g |
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April 12, 2021 12:21
Lecker
Zu recht einer der besten Büffelmozzarella die es gibt!
April 8, 2021 11:14
Alles top
Unser Lieblingskäse
January 7, 2021 17:07
Besser geht es fast nicht
Schmeckt wie in Italien... Super!
December 15, 2020 13:22
Es gibt keinen Besseren
Ich habe viele Mozzarella getestet, aber keiner kommt an diesen Geschmack heran. Bisher habe ich immer sehr frisch produzierte Ware erhalten, da wird wirklich gute Arbeit geleistet. :-)
March 2, 2020 12:06
Einfach lecker!!
Ein super Produkt, dass sehr vielfältig nutzbar ist. Bevorzug in Salaten und auf Pastagerichten. Aber auch pur einfach nur köstlich.
February 19, 2020 14:28
Buonissima!
THE BEST! La migliore mozzarella italiana in Germania! SUPER!!!
July 29, 2019 14:35
Grillabend gesichert
Lecker und frisch
July 11, 2019 10:54
Perfekt
Super lecker! Kann ich jedem nur empfehlen!
July 5, 2019 10:00
Man schmeckt den Unterschied
Ich habe den Käse zufällig gekauft weil der kleine Mozzarella ausverkauft war. Jetzt kaufen mein Mann und ich nur noch den großen Unica aus Büffelmilch. Die Qualität lohnt sich!
June 4, 2019 09:04
Seit über 20 Jahren mein Favorit
Kaufe Unica seit über 20 Jahren & finde es sehr angenehm, dass ich ihn jetzt auch online beziehen kann.