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Die von unserem Team entwickelte Mehrweg-Spezialverpackung garantiert die Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und gewährleistet damit auch für alle Frischeprodukte eine ununterbrochene Kühlkette für mindestens 48 Stunden. Bitte achten Sie dennoch darauf uns eine Versandadresse mitzuteilen, die den Empfang der Lieferung möglichst am ersten Tag der Zustellung garantiert.
Dieser mild-aromatische Büffelmozzarella wird nahezu täglich in der süditalienischen Region Campagna hergestellt und umgehend auf die Reise nach Deutschland gebracht.
Unser Tipp: Legen Sie die Mozzarella-Kugel für mindestens 30 Minuten in eine Schale mit warmem Wasser. Das reaktiviert die Pasta Filata Struktur des Mozzarellas & erhöht den Genuss.
Verkehrsbezeichnung: Mozzarella aus Büffelmilch in Lake, mindestens 61% Fett i.Tr.
Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Besonderheiten: | 100 % Büffelmilch, Traditionell von Hand gefertigt |
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Geschmack: | Mild, Mild-frisch |
Herkunftsland: | Italien (Campana) |
Käseart: | Mozzarella |
Milchart: | 100% Büffel |
Produktgruppe: | KäseKüche, Käsegenuss, Käsespezialitäten, Zutaten guter Küche |
Verwendung/ Anlässe: | Brunch, Feierabend, Frühstück Deluxe, Gemüse, Grillen, Kochen, Käsebuffet, Käseplatte, Salate, Sommerparty, Vorspeisenplatte, Überbacken & Backen |
Weinempfehlung Pairing: | Fruchtige Weißweine, Leichte Weißweine, Liebliche Weißweine |
Energie |
1038 kJ/251 kcal |
Fett |
22 g |
>davon gesättigte Fettsäuren |
16 g |
Kohlenhydrate |
1,2 g |
>davon Zucker |
1,2 g |
Eiweiß |
12 g |
Salz |
0,63 g |
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29. Mai 2019 15:48
Sehr lecker
Für mich ist der UNICA geschmacklich einer der besten Büffelmozzarella in Deutschland
4. Juni 2019 09:04
Seit über 20 Jahren mein Favorit
Kaufe Unica seit über 20 Jahren & finde es sehr angenehm, dass ich ihn jetzt auch online beziehen kann.
19. Februar 2020 14:28
Buonissima!
THE BEST! La migliore mozzarella italiana in Germania! SUPER!!!
11. Juli 2019 10:54
Perfekt
Super lecker! Kann ich jedem nur empfehlen!
7. Januar 2021 17:07
Besser geht es fast nicht
Schmeckt wie in Italien... Super!
29. Juli 2019 14:35
Grillabend gesichert
Lecker und frisch
8. April 2021 11:14
Alles top
Unser Lieblingskäse
2. März 2020 12:06
Einfach lecker!!
Ein super Produkt, dass sehr vielfältig nutzbar ist. Bevorzug in Salaten und auf Pastagerichten. Aber auch pur einfach nur köstlich.
15. Dezember 2020 13:22
Es gibt keinen Besseren
Ich habe viele Mozzarella getestet, aber keiner kommt an diesen Geschmack heran. Bisher habe ich immer sehr frisch produzierte Ware erhalten, da wird wirklich gute Arbeit geleistet. :-)
3. Juni 2019 13:10
Mein Lieblingsmozzarella
Top! Qualität & Frische kann ich über das Produktionsdatum selber kontrollieren. Mein Tip: kauft ihn bei real,- . Da ist er fast 30Cent günstiger ;-)