4,49 €*
Sofort verfügbar

Die von unserem Team entwickelte Mehrweg-Spezialverpackung garantiert die Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und gewährleistet damit auch für alle Frischeprodukte eine ununterbrochene Kühlkette für mindestens 48 Stunden. Bitte achten Sie dennoch darauf uns eine Versandadresse mitzuteilen, die den Empfang der Lieferung möglichst am ersten Tag der Zustellung garantiert.
Käsezubereitung aus Mozzarella und Sahne, mindestens 60% Fett i. Tr.
Stracciatella Cuor di Burrata ist eine weitere apulische Delikatesse. Verführerisch cremig, wunderbar sahnig-fein, aus dem Herzen (cuor) der Burrata.
Stracciatella ist die sahnige Füllung der Burrata, hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch.
Abgeleitet vom italienischen Wort „stracciare“, bedeutet es „rupfen/zerreißen“. D.h. der Mozzarellateig wird in feine Streifen gerupft und mit Sahne verfeinert.
Der Topping Trend für Pasta, Pinsa, Bruschetta, Pizza und Suppenkreationen.
Tipp: Geniessen Sie Stracciatella als I-Tüpfelchen in der warmen und kalten Küche. Auch als Dessert zubereitet, zum Beispiel mit etwas Honig, Nüssen und Obst, ein besonderes Geschmackserlebnis!
Verkehrsbezeichnung: Käsezubereitung aus Mozzarella und Sahne, mindestens 60% Fett i. Tr.
Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Besonderheiten: | Marktführer |
---|---|
Geschmack: | Mild, Mild-frisch |
Herkunftsland: | Italien (Apulien) |
Käseart: | Grosse Klassiker, Mozzarella |
Produktgruppe: | KäseKüche, Käsegenuss, Käsespezialitäten, Zutaten guter Küche |
Verwendung/ Anlässe: | Feierabend, Fleisch, Gemüse, Kochen, Käsebuffet, Käsegenuss, Käseplatte, Sommerparty, Weinprobe |
Weinempfehlung Pairing: | Fruchtige Weißweine, Leichte Weißweine |
Energie |
1023 kJ/247 kcal |
Fett |
23 g |
>davon gesättigte Fettsäuren |
15 g |
Kohlenhydrate |
2,2 g |
>davon Zucker |
1,5 g |
Eiweiß |
9 g |
Salz |
0,68 g |
Anmelden