Produktnummer:
50116
Italienische Steinofen Pizzaböden 250 g
Weniger Kalorien als Pizza, aber mehr Vielfalt im Inneren: Beide Klassiker der italienischen Küche sehen ähnlich aus, doch der elementare Unterschied liegt im Teig. Pinsa Romana besteht aus einer Mischung von Weizen-, Reis- und Soja-Mehl (zuweilen auch Kichererbsen-Mehl) und italienischem Sauerteig. Das Ganze ruht für immerhin mindestens 72 Stunden im Kühlschrank. So entwickelt sich die Pinsa-Teigkomposition wesentlich bekömmlicher als konventioneller Pizzateig. Belegen Sie Pinsa wie Pizza – ganz nach kulinarischer Fantasie. Wir empfehlen ein besonderes, frisches Genuss-Erlebnis all’ Italiana: Pinsa Romana ofenwarm mit Burrata, die Sie mit der Hand zerzupfen und auf der heißen Pinsa verteilen!
Verkehrsbezeichnung: BIO Pizzateig vorgebacken
Zubereitungsempfehlung:
1. Backofen vorheizen: Ober-/Unterhitze 250 ° C Umluft: 225 ° C, Gas: 250 ° C
2. Verpackungsfolie entfernen
3. Pinsa ganz nach Wunsch belegen.
4. Auf die unterste Schiene des vorgeheizten Backofens schieben und ca. 6-8 Minuten backen.
Wir empfehlen zum Schutz des Backblechs Backpapier zu verwenden.
Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG
Genender Weg 6, 47445 Moers
CODENUMMER DE-ÖKO-006
Zutaten
WEICHWEIZENMEHL*, Wasser, VOLLKORNWEICHWEIZENMEHL*, Reismehl*, natives Olivenöl extra*, Sauerteig (WEIZENMEHL*, DINKELSAUERTEIG (DINKELMEHL*, Wasser, Backenzyme), Trockenhefe, WEIZENGLUTEN*), Meersalz, Hefe, *aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Weizen
Produkteigenschaften
Besonderheiten: | 100% Original Pinsa Romana |
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Herkunftsland: | Italien |
Produktgruppe: | Feinkost, besonders bekömmlich |
Verwendungsanlässe: | Grillen, Pizza backen, Sommerparty |
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie |
1017 kJ/240 kcal |
Fett |
1,72 g |
>davon gesättigte Fettsäuren |
0,78 g |
Kohlenhydrate |
46,28 g |
>davon Zucker |
1,95 g |
Eiweiß |
8,65 g |
Salz |
0,75 g |
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