Unica | BIO Burrata 125 g

4,49 €*

Inhalt: 125 Gramm (3,59 €* / 100 Gramm)

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Produktnummer: 40044

BIO Käsezubereitung in Lake, mindestens 52% Fett i. Tr.

Burrata - eine Gourmet-Delikatesse aus Apulien. Unsere BIO Burrata wurde mit der DLG Goldmedaille prämiert.

Verführerisch cremig, wunderbar sahnig-fein. In echter Handwerkskunst wird Käsebruch in heißem Salzwasser gezogen, mit einer Füllung von feinen Zupf-Fäden Mozzarella und Rahm veredelt und schließlich zu kleinen Säckchen geformt. Burrata lässt sich vielseitig genießen. Ideal etwa zu Tomaten, Basilikum, Ciabatta, Schmorgemüse, karamellisierten Früchten.

Tipp: Burrata mit frischen karamellisierten Feigen.

Verkehrsbezeichnung: BIO Käsezubereitung in Lake, mindestens 52% Fett i. Tr.

Produziert für: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

CODENUMMER DE-ÖKO-006

Zutaten

MILCH*, SAHNE*, Meersalz, Säuerungsmittel E 270, Labaustauschstoff, *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Allergene

Milch und Milcherzeugnisse

Produkteigenschaften

Besonderheiten:	BIO
Geschmack:	Mild, Mild-frisch
Herkunftsland:	Italien (Apulien)
Käseart:	Grosse Klassiker, Mozzarella
Produktgruppe:	KäseKüche, Käsegenuss, Käsespezialitäten, Zutaten guter Küche
Verwendung / Anlässe:	Feierabend, Fleisch, Gemüse, Kochen, Käsebuffet, Käsegenuss, Käseplatte, Sommerparty, Weinprobe
Weinempfehlung Pairing:	Fruchtige Weißweine, Leichte Weißweine

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	881 kJ/212 kcal
Fett	17 g
>davon gesättigte Fettsäuren	12 g
Kohlenhydrate	0,8 g
>davon Zucker	0,8 g
Eiweiß	14 g
Salz	0,33 g

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