Unica | Bio Büffelmozzarella DOP 125 g

4,95 €*

Inhalt: 125 Gramm (3,96 €* / 100 Gramm)

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Produktnummer: 48051

Bio Mozzarella aus Büffelmilch in Lake, mindestens 52 % Fett i. Tr.

Büffelmozzarella, einer der beliebtesten italienischen Käseklassiker. Die "Azienda" in der Provinz Caserta in Kampanien steht für gelebten ökologischen Landbau. Über 1.300 Büffel geben die Biomilch für diesen qualitativ sehr hochwertigen und schmackhaften Mozzarella. Weiche Konsistenz, elastischer Teig.

Verkehrsbezeichnung: BIO Mozzarella aus Büffelmilch in Lake, mindestens 52 % Fett i.Tr.

Aufbewahrung: Bei 2 - 7 °C.

Produziert für: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

CODENUMMER DE-ÖKO-006

Zutaten

PASTEURISIERTE BÜFFELMILCH*, Steinsalz, Lab, *aus biologischer Landwirtschaft

Allergene

Milch und Milcherzeugnisse

Produkteigenschaften

Besonderheiten:	100 % Büffelmilch, BIO, D.O.P.
Geschmack:	Mild-frisch
Herkunftsland:	Italien
Käseart:	Büffelmozzarella, Mozzarella
Milchart:	100% Büffel
Produktgruppe:	Aperitifkäse, KäseKüche, Käsegenuss, Käsespezialitäten, Zutaten guter Küche
Verwendung / Anlässe:	Brunch, Frühstück Deluxe, Grillen, Kochen, Käsegenuss, Käseplatte, Pasta, Salate, Sommerparty, Tapas Abend, Vorspeisenplatte, Überbacken & Backen
Weinempfehlung Pairing:	Fruchtige Weißweine

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1018 kJ/246 kcal
Fett	22g
>davon gesättigte Fettsäuren	13g
Kohlenhydrate	0g
>davon Zucker	0g
Eiweiß	12g
Salz	0,73g

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