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Premium Trüffelbutter 80 g (7%! ital. Sommertrüffel)

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Inhalt: 80 Gramm (12,44 €* / 100 Gramm)

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Produktnummer: 47310
Die Edelversion von guter Butter Italienische Trüffelbutter, 78 % Fett, 7% italienischer schwarzer Sommertrüffel

Eine exzellente Delikatesse mit faszinierend vielseitigen Möglichkeiten: Trüffelbutter veredelt Pasta, Steaks und Fische, aromatisiert Rührei und Pürees, ist eine fantastische Basis für Saucen und ein köstlicher Aufstrich für Brot und Crostinis (um nur einiges zu nennen). Und wenn’s um den Weihnachtsbraten geht: Bestreichen Sie die Haut vom Hühnchen oder anderem Geflügel vor dem Backen im Ofen doch einmal mit Trüffelbutter. Es lohnt sich. Beste Qualität mit 7 % schwarzem Sommertrüffel aus dem Piemont. Ein unverwechselbares Geschmackserlebnis de luxe.

 

 

Zutaten
90% BUTTER, 7% Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.), MILCHEIWEIß
Allergene
Milcherzeugnisse
Produkteigenschaften
Besonderheiten: 7 % Sommertrüffel, Ideal zu Spargel, Italienischer Trüffel, Trüffel, Weisser Trüffel
Geschmack: Aromatisch, Delikat, Natürliche Trüffelnote
Herkunftsland: Italien, Italien (Piemont)
Produktgruppe: Feinkost, Zutaten guter Küche
Verwendungsanlässe: Fleisch, Frühstück Deluxe, Gemüse, Grillen, Kochen, Pasta
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie2910 kJ/708 kcal
Fett78g
>davon gesättigte Fettsäuren54g
<Kohlenhydrate0g
<davon Zucker0g
Eiweiß1,6g
Salz0,68g

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Reblochon de Savoie A.O.P 240 g

Inhalt: 240 Gramm (2,83 €* / 100 Gramm)

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Traditionell & sehr aromatisch Der Reblochon de Savoie. Eine köstliche Käsespezialität von Fruitières Chabert. Es ist ein halbfester Schnittkäse, der hervorragend auf einer leckeren Käseplatte oder zum Frühstück serviert werden kann. Sie erhalten ein Stück    
Spanische Selektion, 8-fach sortiert

Inhalt: 1.59 Kilogramm (31,42 €* / 1 Kilogramm)

49,95 €*
Queso de Cabra, 250g Ein typischer Schnittkäse Iberiens aus frischer Ziegenmilch – hervorragend im Geschmack, würzig-pikant im Aroma und besonders bekömmlich. Queso de Cabra ist ein Tapas-Klassiker, der sich sehr vielseitig einsetzen lässt – z. B. auch in erwärmten Sandwiches oder als Belag für Rote-Bete-Carpaccio. Oder man genießt seine Natur einfach pur. Wobei ein guter Tropfen das Vergnügen noch erhöht.Espana Ole Iberico, 250g In Deutschland fast noch ein Geheim-Tipp, in Spanien der beliebteste Schnittkäse überhaupt: Iberico. Der mediterrane Favorit ist gern der Dritte im Bunde bei Brot und Wein und erfreut sich eines Stammplatzes auf vielen Tapas-Tellern. Iberico verdankt seinen einzigartigen Geschmack der ausgewogenen Vermählung von drei Qualitäten frischer Milch: Kuhmilch (max. 50 %), dazu reichlich Ziegenmilch und Schafsmilch. Das intensive, aber milde, feinwürzige Aroma macht Iberico zum Vielseiter in der Küche – beispielsweise auch bei Pasta, in Salaten und Omelettes. In Spanien wird der Käse häufig auch zum Überbacken verwendet.  Manchego D.O.P., 200gLa Mancha, das Land der Windmühlen, hat schon vor vielen Jahrhunderten seine charakteristischen, sehr robusten und reinrassigen Schafe hervorgebracht: die Manchega-Schafe. Sie weiden ganzjährig wandernd über Stoppelfelder, Brachflächen und Steppen mit Kräutern und Esparto-Süßgräsern, was ihre Milch zu etwas ganz Einzigartigem macht: Nur sie darf das natürliche Rohprodukt für Manchego-Käse sein. Genießen Sie unseren exzellenten Viva España Manchego – einen edelwürzigen Hartkäse mit leicht säuerlichen und nussigen Aroma-Akzenten. La Mancha ist auch die Heimat des berühmten Don Quichotte und seines Schildknappen Sancho Pansa. Ein Salat mit reichlich Manchego, Tomaten, schwarzen Oliven, Zwiebel, Olivenöl und Salz gilt noch heute als Leibspeise des Getreuen – der Ensalada de Sancho Pansa. Olé!  Marmorini – Schafskäse mit PestoMarmorini bietet Queso-Qualität mit dem gewissen Extra: spanischen Hartkäse hier verfeinert mit mediterranem, basilikum-grünen Pesto aus der Toskana. Was dieser Edelkäse-Zubereitung nicht nur eine elegante Marmorierung verleiht, sondern auch extra Gusto. Vorzüglich zu südlichen Käseplatten, Tapas-Tellern und zum Aperitif. Und: Probieren Sie auch die anderen köstlichen Marmorini-Qualitäten.  Queso Azul HojasGleichsam ein Blaublüter im Queso-Reich von España: Exquisiter Blauschimmelkäse aus dem Gebirgsdorf Posada de Valdeón im Nordost-Zipfel der Provinz León. Queso Azul Hojas wird in einem traditionsreichen Verfahren aus Kuh- und Ziegenmilch hergestellt und reift eingewickelt in Kastanien- oder Bergahorn-Blättern heran. Weißer cremiger Teig mit blaugrünen Edelschimmel-Einsprengseln. Pikanter, leicht säuerlicher Geschmack mit Salz-Note – eher herbes Aroma ähnlich wie der verwandte Roquefort, aber nicht so intensiv.  Ziegenweichkäse Rolle, 140gEin Weichkäse, der appetitlichen Einfällen kaum Grenzen setzt. Diese Tapas-Spezialität verfeinert z. B. auch Quiches, macht sich gut als Belag von Crostini, lässt sich herzhaft mit Serrano-Schinken umwickeln, passt optimal zu frischen Feigen oder Mango und himmlisch zu Honig. Der Weichkäse mit Edel-Weißschimmel aus frischer Ziegenmilch empfiehlt sich durch sein ebenso gehaltvolles wie mildes Aroma.Marmorini – Schafskäse mit Piment d’EspeletteDiese Marmorini-Spezialität veredelt spanischen Hartkäse aus pasteurisierter Schafsmilch mit Piment d‘Espelette – dem legendären, einzigartigen Chili aus der Region um das Dorf Espelette im baskischen Südwesten Frankreichs. Das Nobel-Gewürz aus kleinen Chili-Stückchen wärmt den Queso-Genuss mit einer ganz milden, angenehmen Schärfe, sehr aromatisch und mit leichtem rauchigen Abgang. Einfach superb.Membrillo Artesano, 250gSchon der Name Membrillo zergeht auf der Zunge – und in Spanien ist landestypisches Quittengelee eine hoch geschätzte Verfeinerung für Käsegenuss aller Art. Membrillo Artesano wird in einem traditionellen handwerklichen Verfahren hergestellt und enthält 47 % Frucht pro 100 g. Sein feinherbes, fruchtig-frisches Aroma sorgt z.B. auch in Salaten und zu Wild für kulinarische Akzente. Oder genießen Sie das Gelee quitt-lebendig einfach auf Brot.
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Inhalt: 150 Gramm (1,99 €* / 100 Gramm)

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Mildos – Extra milder und cremiger Ziegenfrischkäse. Ideal nicht nur als Brotaufstrich, sondern auch als Basis für raffinierte Saucen und auch als Grundlage für Flammkuchen & Pizza wegen seiner Cremigkeit perfekt geeignet.
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