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Pugliesische Spezialität aus Mozzarellateig in Form eines kleinen Beutels gebracht und mit einer Mischung aus Sahne, Molke und Mozzarellastückchen gefüllt.

Die von unserem Team entwickelte Mehrweg-Spezialverpackung garantiert die Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und gewährleistet damit auch für alle Frischeprodukte eine ununterbrochene Kühlkette für mindestens 48 Stunden. Bitte achten Sie dennoch darauf uns eine Versandadresse mitzuteilen, die den Empfang der Lieferung möglichst am ersten Tag der Zustellung garantiert.
Italienischer gefüllter Weichkäse in Lake
Burratina (KLEINE Burrata) wird von Hand aus Mozzarellateig in Form eines kleines Beutels gebracht und mit einer Mischung aus Sahne, Molke und Mozzarellastückchen gefüllt.
Burratina lässt sich klassisch mit Tomate & Basilikum genießen, aber auch mit geschmortem Gemüse oder mit z.B. kandierten Feigen als süße Variante.
KUHMILCH, Sahne, Meersalz, Lab, Säuerungsmittel: Zitronensäure
Milch
Herkunftsland: | Italien (Apulien) |
Käseart: | Grosse Klassiker, Mozzarella |
Weinempfehlung / Pairing: | Leichte Weissweine, Fruchtige Weissweine |
Verwendungsanlässe: | Frühstück Deluxe, Sommerparty, Käsegenuss, Weinprobe, Feierabend, Käsebuffet, Käseplatte, Gemüse, Fleisch, Kochen |
Geschmack: | Mild, Mild-frisch |
Besonderheiten: | Traditionell von Hand gefertigt |
Produktgruppe: | Käsegenuss, KäseKüche, Käsespezialitäten, Zutaten guter Küche |
Energie | 881 kJ/212 kcal |
Fett | 17g |
>davon gesättigte Fettsäuren | 12g |
Kohlenhydrate | 0,8g |
>davon Zucker | 0,8g |
Eiweiß | 14g |
Salz | 0,33g |
ENDLICH!
Danke, dass Ihr jetzt endlich auch diese Burrata Variante ins Sortiment genommen habt.