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Halbfester Schnittkäse aus pasteurisierter Milch, mindestens 50% Fett i. Tr.
Ein exzellenter halbfester Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, hergestellt im französischen Haute Savoie. Der Käse zeichnet sich durch eine angenehm weiche & cremige Textur aus. Das Geschmacksspektrum reicht von mild bis kräftig bei fortgeschrittener Reifung. Die Rinde des Tommette ist essbar und trägt maßgeblich zum besonderen Aroma des Käses bei. Ein perfekter Begleiter zum Aperitif und auf einer Käseplatte. Genießen Sie dazu einen vollmundigen Weißwein oder Champagner.
Verkehrsbezeichnung: Munster-Géromé AOP, Französischer Weichkäse, mindestens 45% Fett i.Tr., mit Rohmilch hergestellt,
Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Geschmack: | Mild-fein bis aromatisch-würzig |
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Herkunftsland: | Frankreich |
Käseart: | Weichkäse |
Milchart: | 100% Muhkuh |
Produktgruppe: | Ideal zu Brot, Käsegenuss, Zutaten guter Küche |
Verwendungsanlässe: | Frühstück Deluxe, Käsebuffet, Käseplatte |
Weinempfehlung / Pairing: | Charakterweine, Craft beer, Kräftige Rotweine, Liebliche Weissweine, Süssweine, Trockene Rotweine, Vollmundige Weissweine |
Energie |
1529 kJ/369 kcal |
Fett |
31g |
>davon gesättigte Fettsäuren |
24g |
Kohlenhydrate |
1,9g |
>davon Zucker |
0,5g |
Eiweiß |
22g |
Salz |
1,8g |
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