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Hartkäse aus Holland. Mindestens zwei Jahre reift diese Spezialität in den Reifekeller von WIJNGARD und entwickelt dabei einen kräftigen und runden Geschmack mit orangefarbenem und dunklem Teig. Er zeichnet sich durch sein Haselnuss- und Karamellaroma aus. Nicht nur als Dessertkäse, sondern auch als Begleiter eines ausgereiften, vollen Rotweins wie Spätburgunder, Schwarzriesling oder Dunkelfelder.
Verkehrsbezeichnung: Holländischer Hartkäse, 48 % Fett i.Tr.
Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Besonderheiten: | Ideal zu Brot, V.S.O.P |
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Herkunftsland: | Niederlande |
Käseart: | Hartkäse |
Milchart: | 100% Kuh |
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20. April 2021 15:24
Edel
Der Käse hat einen stolzen Preis und heute kann ich sagen absolut zu recht! Genuss pur