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Spanische Käse Selektion 2

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Produktnummer: 11013

Spanische Käsezusammenstellung

Mit dieser Käseauswahl möchten wir Ihnen die spanische Kultur näher bringen und Ihnen das sonnige Urlaubsfeeling direkt nach Hause liefern. Entdecken Sie das spanische Käsesortiment und lassen Sie sich von Ihrer Vielfalt beeindrucken. Wir präsentieren Ihnen mit dieser Zusammenstellung folgende Spezialitäten:
 
Queso de Cabra 250g

- Schnittkäse aus Ziegenmilch und daher besonders bekömmlich. Rinde NICHT essbar.

Espana Ole Iberico 250g
- Beliebtester Schnittkäse Spaniens aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch. Rinde NICHT essbar.
 
Manchego D.O.P. 200g
- Mindestens 3 Monate gereifter Hartkäse aus Schafmilch. Die besonders gehaltvolle Milch stammt ausschließlich von den Manchega-Schafen. Rinde NICHT essbar.
 
Aperitivo Schafkäse Chili 200g
- Spanischer Schnittkäse aus Schafmilch mit Chili. Cremiger Käseteig mit feurigem Aroma.
 
Blue Cheese Valdeon 100g
- Halbfester Blauschimmel-Schnittkäse, der nach traditioneller Methode hergestellt wird. Rinde nicht zum Verzehr geeignet.
 

Ziegenweichkäse Rolle 140g
- Weichkäse Rolle aus pasteurisierter Ziegenmilch.

Aperitivo Schafskäse Tomate Oregano 200g
- Hartkäse aus Schafmilch mit Tomate und Oregano. Cremiger Käseteig.

Membrillo Artesano 250g

- Quittengelee, hergestellt aus 47g Früchten je 100g.

Zutaten
Manchego D.O.P. 200g, mindestens 50% Fett i.Tr., Zutaten: SCHAFMILCH, Salz, Labaustauschstoff, Konservierungsstoff Lysozym aus EI, Milchsäurekulturen;Queso de Cabra 250g, Schnittkäse aus Ziegenmilch, mindestens 45% Fett i.Tr., Zutaten: ZIEGENMILCH, Salz, Lab, Milchsäurekulturen, Konservierungsstoff Lysozym aus EI;Espana Ole Iberico 250g, Schnittkäse aus Kuh-, Schaf-, und Ziegenmilch, mindestens 45% Fett i.Tr., Zutaten: KUHMILCH (max. 50%), SCHAFMILCH (min. 15%), ZIEGENMILCH (min. 15%), Meersalz, Festigungsmittel Calciumchlorid, Konservierungsstoff Lysozym aus EI, Lab, Käsereikulturen, Konservierungsstoff: Natamycin (in der Rinde), Farbstoff: Karamell (in der Rinde);Aperitivo Schafkäse Chili 200g, Spanischer Schnittkäse aus Schafmilch mit Chili, mindestens 48 % Fett i.Tr., Zutaten: pasteurisierte SCHAFMILCH, Kochsalz, 0,2% Chili, Lab, Konservierungsstoff Lysozym aus EI, Stabilisator Calciumchlorid, Milchsäurebakterien, Rinde mit nativem Olivenöl extra behandelt; Blue Cheese Valdeon 100g, Schnittkäse mit Blauschimmelkulturen, mindestens 45% Fett i.Tr., Zutaten: 80% KUHMILCH, 19% ZIEGENMILCH, Salz, Lab, Kulturen, Schimmelpilzkulturen; Ziegenweichkäse Rolle 140g, Ziegenweichkäserolle, mindestens 50% Fett i. Tr., Zutaten: PASTEURISIERTE ZIEGENMILCH, Speisesalz, Labaustauschstoff, Reifungskulturen;Aperitivo Schafskäse Tomate Oregano 200g, Hartkäse aus Schafmilch mit Tomate und Oregano, mindestens 49 % Fett i.Tr., Zutaten: pasteurisierte SCHAFMILCH, Konservierungsstoff Lysozym aus EI, Festigungsmittel Calciumchlorid, Milchsäurebakterien, Lab, Meersalz, 0,25% Tomaten, 0,25% Oregano, Kreuzkümmel, Paprika;Membrillo Artesano 250g, Quittengelee, hergestellt aus 47 g Früchten je 100 g, Zutaten: Quittenpulpe, Zucker, Wasser, Verdickungsmittel Carrageen und Johannisbrotkernmehl, Säureregulator Citronensäure, Konservierungsstoff Natriumbenzoat;
Allergene
Milcherzeugnisse, Ei
Produkteigenschaften
Besonderheiten: Sortiment
Geschmack: Mild-fein bis aromatisch-würzig
Herkunftsland: Spanien
Käseart: Käsemix
Milchart: Kuh-Schaf-Ziege
Produktgruppe: Aperitifkäse, Käsegenuss, Käsesortimente Gastro, Käsespezialitäten
Verwendungsanlässe: Brotzeit, Tapas Abend, Weinprobe
Weinempfehlung / Pairing: Trockene Rotweine, Vollmundige Weissweine

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