Unico Manchego DOP 180 M.

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Produktnummer: 5229

Manchego DOP, spanischer Hartkäse aus Schafmilch, 50 % Fett i.Tr.

La Cueva del Abuelo Manchego Unico ist ein exzellenter Schafskäse, der ausschließlich aus der Milch der Manchegaschafe in der Region La Mancha hergestellt wird.

Der 18 Monate tradionelle Käse aus der La Mancha verdient zu Recht den Namen UNICO. Trotz seiner langen Reifung ist der Käse leicht zu schneiden.

Die Geschmacksnuancen reichen von fruchtig, nussig und angenehm würzig.

Verkehrsbezeichnung: Manchego DOP, Spanischer Hartkäse aus Schafmilch, 50 % Fett i. Tr.

Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.

Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

Zutaten

ManchegaSCHAFMILCH, Salz, tierisches Lab, Konservierungsstoff

Allergene

Milch und Milcherzeugnisse

Produkteigenschaften

Besonderheiten:	Besonders lange gereift, D.O.P.
Herkunftsland:	Spanien
Käseart:	Weichkäse
Milchart:	100% Schaf
Produktgruppe:	Käsegenuss

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1749 kJ/422 kcal
Fett	36 g
>davon gesättigte Fettsäuren	23 g
Kohlenhydrate	0,5 g
>davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	24 g
Salz	1,7 g

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