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Queso Manchego DOP, mindestens 50% Fett i.Tr.
Berühmtester Käse Spaniens & einer der Bekanntesten der Welt!
Die Milch zur Herstellung von Manchego darf ausschließlich von den Manchega-Schafen stammen, einer robusten alten Schafrasse, die in der Region La Mancha weidet & wegen ihrer natürlichen, traditionellen Haltung nur sehr wenig Milch gibt.
Insbesondere als Tapas beliebt, eignet sich aber auch gut für jede internationale Käseplatte oder zum Reiben.
Verkehrsbezeichnung: Queso Manchego DOP, Spanischer Hartkäse aus Schafmilch, mindestens 50% Fett i.Tr.
Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Besonderheiten: | Marktführer |
---|---|
Herkunftsland: | Spanien |
Produktgruppe: | Käsespezialitäten |
Verwendungsanlässe: | Brotzeit, Feierabend, Fingerfood, Käsegenuss, Tapas Abend, Weinprobe |
Energie |
1819 kJ/439 kcal |
Fett |
37,5g |
>davon gesättigte Fettsäuren |
28,7g |
Kohlenhydrate |
1,4g |
>davon Zucker |
0,5g |
Eiweiß |
24g |
Salz |
1,25g |
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April 8, 2021 11:19
Mögen wir gerne
Schmeckt sehr lecker! Wir mögen auch die gereifte Sorte
February 5, 2021 09:42
Der Klassiker
Der einzige spanische Käse den ich kenne und der schmeckt spitze. Leider nicht in einer älteren Reifestufe vorhanden, aber dieser ist auch lecker