Unica | Bio Büffelmozzarella D.O.P. 100 g
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Unica Bio Büffelmozzarella D.O.P. 100 g
Büffelmozzarella, einer der beliebtesten italienischen Käseklassiker. Die "Azienda" in der Provinz Caserta in Kampanien steht für gelebten ökologischen Landbau. Über 1.300 Büffel geben die Biomilch für diesen qualitativ sehr hochwertigen und schmackhaften Mozzarella. Weiche Konsistenz, elastischer Teig.
Verkehrsbezeichnung: BIO Mozzarella aus Büffelmilch in Lake, mindestens 52 % Fett i.Tr.
Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
| Besonderheiten: | 100 % Büffelmilch, BIO, D.O.P. |
|---|---|
| Geschmack: | Mild-frisch |
| Herkunftsland: | Italien |
| Käseart: | Büffelmozzarella, Mozzarella |
| Milchart: | 100% Büffel |
| Produktgruppe: | Aperitifkäse, KäseKüche, Käsegenuss, Käsespezialitäten, Zutaten guter Küche |
| Verwendungsanlässe: | Brunch, Frühstück Deluxe, Grillen, Kochen, Käsegenuss, Käseplatte, Pasta, Salate, Sommerparty, Tapas Abend, Vorspeisenplatte, Überbacken & Backen |
| Weinempfehlung / Pairing: | Fruchtige Weissweine |
|
Energie |
1018 kJ/246 kcal |
|
Fett |
22g |
|
>davon gesättigte Fettsäuren |
13g |
|
Kohlenhydrate |
0g |
|
>davon Zucker |
0g |
|
Eiweiß |
12g |
|
Salz |
0,73g |
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