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Viva Italia | Hartkäse mit Trüffel 125g

Hartkäse, 48% Fett i. Tr.

12 Monate gereifter Hartkäse gehobelt, hergestellt mit rein pflanzlichen Lab, gewonnen aus der Blüte der wilden Artischocke, lateinisch Fiori di Cynara cardunculus.
Das perfekte Gleichgewicht einer ausgewogenen, exzellenten Trüffelnote in Kombination mit 100% piemontesischer Milch, geben diesem besonderen Käse den einzigartigen Geschmack.

Mit diesem Käse heben Sie jedes Gericht auf das nächste Level!
Unsere Empfehlung für Ihr Gourmeterlebnis: Zu Carpaccio, ein grandioses Topping zu Salaten & Pasta Gerichten. Oder einfach nur pur mit Ihrem Lieblingswein zu genießen.


Verkehrsbezeichnung: Käsezubereitung aus Hartkäse aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch und Sommertrüffel, 48% Fett i. Tr.

Aufbewahrung: Bei 2-7 °C.

Produziert für: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

Zutaten
KUHMILCH, Sommertrüffelzubereitung 1,5% (Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt) 68%, Trüffelfond (Sommertrüffel, Wasser, Salz), Wasser, Salz, Aroma), Salz, pflanzlicher Labaustauschstoff
Allergene
Milch
Produkteigenschaften
Besonderheiten: Pastas Liebling
Geschmack: Aromatisch, Vollmundig, Würzig
Herkunftsland: Italien
Käseart: Parmesan
Milchart: 100% Kuh
Produktgruppe: Feinkost, Ideal zu Pasta, Käsespezialitäten
Verwendung / Anlässe: Käsegenuss, Pasta, Überbacken & Backen
Weinempfehlung Pairing: Charakterweine, Trockene Rotweine, Vollmundige Weißweine
Durchschnittliche Nährwerte je 100g

 

Energie

1772 kJ/427 kcal

Fett

33g

>davon gesättigte Fettsäuren

19g

Kohlenhydrate

1,4g

>davon Zucker

0g

Eiweiß

31g

Salz

1,7g

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