Tine Gudbrandsdalen 250 g
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Molkeneiweisskäse, mindestens 35% Fett i. Tr.
Der Molkekäse Gudbrandsdalen gilt als "Nationalkäse" Norwegens. Gudbrandsdalen hat einen runden, vollen, süßlichen, karamellähnlichen Geschmack. Die Ziegenmilch verleiht ihm eine besondere Note, ohne dominant zu sein.Gudbrandsdalen schmeckt wunderbar auf Brot, Knäckebrot oder Waffeln und ist auch zum Verfeinern von Saucen gut geeignet.
Verkehrsbezeichnung: Norwegischer gerahmter Molkenkäse aus Ziegenmilch und Kuhsahne, 35% Fett i.Tr.
Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
| Besonderheiten: | Molkekäse |
|---|---|
| Geschmack: | Mild-fein, Süss |
| Herkunftsland: | Norwegen |
| Käseart: | Molkekäse |
| Milchart: | 100% Ziege |
| Produktgruppe: | Aperitifkäse, Dessert, KäseKüche, Käsegenuss, Zutaten guter Küche |
| Verwendungsanlässe: | Kochen, Salate, Verfeinerung von Saucen, Überbacken & Backen |
| Weinempfehlung / Pairing: | Süssweine |
| Energie | 1869 kJ/448 kcal |
| Fett | 29g |
| >davon gesättigte Fettsäuren | 19g |
| Kohlenhydrate | 35,8g |
| >davon Zucker | 31g |
| Eiweiß | 11g |
| Salz | 0,7g |
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