Unser Frischeversprechen

Die von unserem Team entwickelte Mehrweg-Spezialverpackung garantiert die Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und gewährleistet damit auch für alle Frischeprodukte eine ununterbrochene Kühlkette für mindestens 48 Stunden. Bitte achten Sie dennoch darauf uns eine Versandadresse mitzuteilen, die den Empfang der Lieferung möglichst am ersten Tag der Zustellung garantiert.
Produktnummer:
48201
Creme des Cremigseins
Eine Empfehlung, die auf jeder festlichen, weihnachtlichen Käseplatte den Geschmack schnell für sich einnimmt: Moelleux des Alpes Trüffel – ein französischer Rohmilch-Weichkäse mit weißer Edelschimmelrinde, exzellent cremiger Konsistenz und angereichert mit feinen Trüffel-Stückchen sowie Trüffelöl. Diese abgerundete Rarität wird in einer Käserei in den Alpen südlich des Genfer Sees hergestellt und durch erfahrene Affineure Schritt für Schritt veredelt. Der Geschmack hält, was der französische Begriff Moelleux verspricht – sehr cremig und locker.
Zutaten
Zutaten: KUHMILCH, MILCHSÄUREBAKTERIEN, Lab, 1% Trüffel (tuber aestivum), Aroma, Salz
Allergene
Milch
Produkteigenschaften
Geschmack: | Aromatisch, Würzig, kräftig-würzig |
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Produktgruppe: | Feinkost, Ideal zu Brot |
Verwendungsanlässe: | Brotzeit, Brunch, Kochen, Weinprobe |
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie |
1341 kJ /323kcal |
Fett |
26,5 g |
>davon gesättigte Fettsäuren |
16,1 g |
Kohlenhydrate |
1,04 g |
>davon Zucker |
0,02 g |
Eiweiß |
20,1 g |
Salz |
1,5 g
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