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Halloumi ist der bekannteste Käse Zyperns, hergestellt aus Kuh-, Schaf -und Ziegenmilch.
Vielfältig in seinen Einsatzmöglichkeiten, ein Grillkäse der Spitzenklasse. Verfeinert mit Öl und aromatischen Kräutern, eine vegetarische Alternative zu Fleisch.
Als Beilage zu Salaten, gegrilltem Gemüse oder zum Burger.
Verkehrsbezeichnung: Halbfester Schnittkäse, mindestens 43 % Fett i.Tr
Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Geschmack: | Aromatisch, Delikat, Harmonisch, Vollmundig |
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Herkunftsland: | Bulgarien |
Käseart: | Frischkäse |
Milchart: | 100% Muhkuh |
Verwendungsanlässe: | Feierabend, Fingerfood, Fleisch, Gemüse, Grillen, Kochen, Sommerparty |
Weinempfehlung / Pairing: | Charakterweine, Craft beer, Fruchtige Weissweine, Kräftige Rotweine, Rosé Weine, Trockene Rotweine, Vollmundige Weissweine |
Energie |
1331 kJ/321 kcal |
Fett |
25g |
>davon gesättigte Fettsäuren |
16g |
Kohlenhydrate |
1,9g |
>davon Zucker |
1,6g |
Eiweiß |
22g |
Salz |
2,6g |
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