Vacherin Mont-d’Or AOP 400 g

16,95 €*

Inhalt: 400 Gramm (4,24 €* / 100 Gramm)

Produktnummer: 41995

Jura-Weichkäse im Fichtenmantel Original Schweizer Käse, min. 50% Fett i. Tr. aus Rohmilch Milch

Es gibt sie noch, die ganz besonderen Spezialitäten – wie Vacherin Mont d’Or aus dem Hochtal Vallée de Joux im Schweizer Jura. Dort entsteht in der Fromagerie Hauser ausschließlich während der Wintermonate dieser einzigartige Weichkäse mit seiner mild-würzigen Natur samt dezent süßlichen Noten. Typisch ist die Schachtel aus Fichtenholz – nicht nur Verpackung, sondern auch ein subtiler Aromaspender. Den Vacherin oben einfach aufschneiden und den zartweichen Käse löffeln. Oder wie im Jura in Alufolie einwickeln, vorher noch Weißwein darüber gießen und im vorgewärmten Ofen für ca. 20 Minuten erhitzen. Passt prima z. B. zu Brot oder Kartoffeln.

Zutaten

ROHMILCH, Salz, Lab, Milchsäurebakterien

Allergene

Milch

Produkteigenschaften

Besonderheiten:	A.O.P., Rohmilch
Geschmack:	Aromatisch, Würzig
Herkunftsland:	Schweiz
Käseart:	Weichkäse
Milchart:	100% Muhkuh
Produktgruppe:	Saison Weihnachten
Verwendungsanlässe:	Fingerfood, Überbacken & Backen

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1220 kJ/294 kcal
Fett	24g
>davon gesättigte Fettsäuren	15g
Kohlenhydrate	0,5g
>davon Zucker	0,1g
Eiweiß	19g
Salz	1,5g

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