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Snøfrisk (Übersetzung aus dem Norwegischen von "Schneefrische") ist ein cremiger Frischkäse, der aus 80 % Ziegenmilch und 20 % Kuhsahne hergestellt wird. Mit seinem natürlichen, frischen und leicht säuerlichen Geschmack ist Snøfrisk noch milder als ein herkömmlicher Ziegenfrischkäse. Der Käse enthält weder künstliche Farb- noch Konservierungsstoffe. Snøfrisk schmeckt wunderbar auf Toast, Bagel oder Sandwich, als Dip oder Dressing. Snøfrisk kann gut erhitzt werden und ist deswegen eine perfekte leichte Alternative zu Sahne, Sauerrahm und Crème fraîche in Saucen und Eintöpfen.
Verkehrsbezeichnung: Norwegischer Frischkäse aus Ziegenmilch und Kuhmilchsahne, 70 % Fett i.Tr.
Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
Geschmack: | Cremig-mild, Mild-frisch |
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Herkunftsland: | Norwegen |
Käseart: | Frischkäse |
Milchart: | Ziege-Kuh |
Produktgruppe: | KäseKüche, Käsegenuss |
Verwendungsanlässe: | Brotzeit, Brunch, Frühstück, Gemüse, Jause, Kochen, Käsebuffet, Käsegenuss, Pasta, Sommerparty, Verfeinerung von Saucen |
Weinempfehlung / Pairing: | KEINE ROTWEINE!, Leichte Weissweine |
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