MB Riesling vom Brummelochsenboden trocken 0,75L

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im Duft dominieren Pfirsich und reife gelbe Früchte, im Geschmack ist er kraftvoll und präsentiert sich sehr würzig, mineralisch mit feiner Frucht.

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Die Bezeichnung Brummelochsenboden stammt aus der Zeit meines Urgroßvaters Jakob Müller IX, der... mehr
Lage: Dalsheimer Sauloch
Boden: Ton- und Kalkmergel (mineralisch)
Alter der Reben: 7 Jahre
Rebsorten: 100% Riesling
Flaschengröße: 0,75 l
Verschluss: Korken
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Herkunft: Rheinhessen (Deutschland)
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Fruchtzucker: 4,2 g/l
Fruchtsäure: 5,6 g/l
Empfohlene Trinktemperatur: 10,0 °C

Die Bezeichnung Brummelochsenboden stammt aus der Zeit meines Urgroßvaters Jakob Müller IX, der seine Weinfelder noch mit Ochsen und Pflug bestellte. Der tonige Boden, auf dem der Sauloch-Riesling wächst, ist schwer zu bearbeiten. Wenn das Pflügen zu anstrengend wurde, gab der Ochse unmissverständlich ein Brummeln von sich. Dieses nahm mein Uropa gerne zum Anlass, eine wohlverdiente Pause einzulegen mit Wingertsvesper und natürlich einem Riesling vom Brummelochsenboden.

Allergene

enthält Sulfite

Produkteigenschaften
Kategorie: Weissweine
Herkunftsland: Deutschland (Rheinhessen)
Geschmack: Fruchtig, Kraftvoll, Mineralisch
Verwendungsanlässe: Brotzeit, Fisch, Ideal zu Fisch & Krustentieren, Käseplatte, Pasta, Sommerparty, Weinprobe
Traubensorte: 100% Riesling
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