BIO Dominio de la Fuente Rosado 2018 0,75l

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Der spanische BIO Roséwein aus der Region Vino Varietal präsentiert einen fruchtigen Geschmack aus Himbeeren, Erdbeeren und ein wenig Veilchen. Ein vielseitiger Speisewein, der gut zu Pasta, Reisgerichte, Gemüse und Curry, sowie gebratenem und gewürzten Speisen passt.

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Rebsorten: 100% Tempranillo
Flaschengröße: 0,75 l
Herkunft: Vino Varietal (Spanien)
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Gärung: Die Trauben werden in der Nacht verlesen und in der Kellerei entstielt, leicht gepresst und eingemaischt bevor Sie einer Kaltmazeration von 7 Stunden unterzogen werden. Die Gärung wird durch die Abkühlung des Weines unterbrochen, sobald das gewünschte Gleichgewicht zwischen Fruchtkonzentratiomn, Säure und Restzucker erreicht ist.
Empfohlene Trinktemperatur:
von 6,0 bis 8,0 °C

Der spanische BIO Roséwein aus der Region Vino Varietal präsentiert einen fruchtigen Geschmack aus Himbeeren, Erdbeeren und ein wenig Veilchen.

Ein vielseitiger Speisewein, der gut zu Pasta, Reisgerichte, Gemüse und Curry, sowie gebratenem und gewürzten Speisen passt.

Die Trauben werden während der Nacht oder am frühen Morgen verlesen und schnellstens zur hochmodernen Kellerei geschickt, wo sie entstielt, leicht gepresst und eingemaischt werden. Danach unterliegen sie einer Kaltmazeration von 7 Stunden, bevor der Abstich erfolgt. Die Gärung wird durch Abkühlung des Weines unterbrochen, sobald das gewünschte Gleichgewicht zwischen Fruchtkonzentration, Säure und Restzucker erreicht ist.

DE-ÖKO-006

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