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Französische Ziegenweichkäserolle aus 100% Bio-Milch. Traditionell hergestellt mit feinem mild-würzigen Geschmack.
Französische Ziegenweichkäserolle aus 100% Bio-Milch.
Diese Ziegenweichkäserolle stammt aus der französischen Region Poitou-Charente unweit der Atlantikküste.
Hier wird in der naturbelassenen Hügellandschaft schon seit dem frühen Mittelalter Ziegenzucht betrieben.
Die Bio-Milch stammt aus dem Umkreis der Käserei Fontenilles. Hier wird der Käse nach traditionellen Rezepten hergestellt.
Nach 10 Tagen im Reifekeller erreicht der Käse einen feinen mild-würzigen Geschmack und seine außergewöhnliche cremige Textur.
Ziegenmilch*, MILCHSÄUREBAKTERIEN, Salz, tierisches Lab, *aus kontrolliert ökologischem Anbau, *Herkunft Frankreich
Milch
Milchart: | 100% BIO (Ziege) |
Herkunftsland: | Frankreich |
Käseart: | Weichkäse |
Weinempfehlung / Pairing: | Leichte Weissweine, KEINE ROTWEINE! |
Verwendungsanlässe: | Käseplatte, Käsebuffet, Brotzeit, Sommerparty, Vorspeisenplatte |
Geschmack: | Mild, Würzig |
Besonderheiten: | BIO, 100 % Ziegenmilch |
Produktgruppe: | Käsespezialitäten, Käsegenuss |
Energie | 1115 kJ/269 kcal |
Fett | 23g |
>davon gesättigte Fettsäuren | 17g |
Kohlenhydrate | 1,5g |
>davon Zucker | 0,81g |
Eiweiß | 14g |
Salz | 0,51g |