BIO Parmiggiano Reggiano 150g

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BIO Parmiggiano Reggiano 150g

Mindestens  500 l Biomilch werden für die Herstellung eines ca. 35 kg schweren original Rundlaibes Parmigiano Reggiano benötigt.  Die Minikeile  eignen sich perfekt zum Reiben zu Pastagerichten, Salaten, Suppen oder gebrochen in kleinen Würfeln  zum Aperitif und vieles mehr. Kräftig und leicht fruchtig im Geschmack von feinkörniger Struktur. Dazu passen  frische Weissweine aber ebenso auch kräftigere Rotweine. 

Zutaten

MILCH*, Salz, Lab, *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

Allergene

Milch

Produkteigenschaften
Milchart: 100% BIO (Kuh)
Herkunftsland: Italien
Käseart: Parmesan
Weinempfehlung / Pairing: Trockene Rotweine, Charakterweine, Vollmundige Weissweine
Verwendungsanlässe: Pasta, Käsegenuss, Überbacken & Backen
Geschmack: Aromatisch, Würzig, Vollmundig
Besonderheiten: BIO, Pastas Liebling
Produktgruppe: Feinkost, Käsespezialitäten, Ideal zu Pasta
Weiterführende Links
Durchschnittliche Nährwerte je 100g

 

Energie

1671 kJ/402 kcal

Fett

30g

>davon gesättigte Fettsäuren

20g

Kohlenhydrate

0g

>davon Zucker

0g

Eiweiß

32g

Salz

1,6g

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