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Ponthier Maronen gekocht 400g

6,99 €*

Inhalt: 400 Gramm (1,75 €* / 100 Gramm)

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Produktnummer: 3155

Maison Ponthier mit Sitz im französischen Département Corrèze verfügt über eine umfangreiche 40-jährige Erfahrung in der Verarbeitung von Esskastanien. Dazu gehören eine sorgfältige Auswahl der Anbaugebiete und die enge Beziehung zu den Landwirten. Die Esskastanien werden traditionell verarbeitet, dazu gehören das sogenannte Flammenschälen und Vakuumgaren für ein weiches und gehaltvolles Fruchtfleisch mit leicht gerösteten Akzenten.

Zubereitungstipps:

  • Im Wasserbad: Den Beutel 5 Minuten lang in einem Topf mit siedendem Wasser erhitzen.
  • In der Pfanne: Die Kastanien grob voreinander lösen und mit einer haselnussgroßen Menge Fett ca. 5 Minuten lang bei schwacher Hitze in der Pfanne aufwärmen.
  • In der Mikrowelle: Den Beutel durchstechen und 2 Minuten lang bei starker Hitze garen.

Die Esskastanien von Maison Ponthier werden traditionell verarbeitet, dazu gehören das Flammenschälen und Vakuumgaren für ein weiches und gehaltvolles Fruchtfleisch mit leicht gerösteten Akzenten.

Zutaten
Esskastanien
Allergene
Esskastanien
Produkteigenschaften
Geschmack: Aromatisch, herb, nussig
Herkunftsland: Frankreich
Produktgruppe: Besonders bekömmlich, Feinkost, Saison Weihnachten
Verwendungsanlässe: Wildgerichten
Durchschnittliche Nährwerte je 100g

 

Energie

751 kJ/178 kcal

Fett

1g

>davon gesättigte Fettsäuren

0,2g

Kohlenhydrate

36g

>davon Zucker

7,1g

Eiweiß

3,5g

Salz

0,1g

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