España Olé Queso Iberico 3 Monate 250g

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Spanischer Klassiker aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch. Wenngleich außerhalb Spaniens weniger bekannt ist er in Spanien der meist verzehrte Käse.

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Schnittkäse aus Kuh-, Schaf-, und Ziegenmilch, mindestens 45% Fett i.Tr.

Nicht nur für Spanienliebhaber!
Dieser Käse aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch erfreut sich in Spanien auf Grund seines fein-aromatischen Geschmacks großer Beliebtheit: Seinen Namen verdankt er Spaniens Iberico Region. Queso Iberico reift mindestens 3 Monate und erhält so seinen typischen Geschmack.


Zutaten

KUHMILCH (max. 50%), SCHAFMILCH (min. 15%), ZIEGENMILCH (min. 15%), Meersalz, Festigungsmittel Calciumchlorid, Konservierungsstoff Lysozym aus EI, Lab, Käsereikulturen, Konservierungsstoff: Natamycin (in der Rinde), Farbstoff: Karamell (in der Rinde). Rinde nicht zum Verzehr geeignet!

Allergene

Milch, Ei

Produkteigenschaften
Milchart: Kuh-Schaf-Ziege
Herkunftsland: Spanien
Käseart: Aufschnittkäse
Weinempfehlung / Pairing: Leichte Weissweine
Verwendungsanlässe: Tapas Abend, Käseplatte, Käsebuffet, Feierabend, Weinprobe, Käsegenuss
Geschmack: Mild, Aromatisch
Besonderheiten: Marktführer, 3 Milch Mischkäse
Produktgruppe: Käsegenuss
Weiterführende Links
Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie

1649 kJ/398 kcal

Fett

34g

>davon gesättigte Fettsäuren

22g

Kohlenhydrate

1g

>davon Zucker

0,5g

Eiweiß

22g

Salz

1,6g

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