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Spanischer Klassiker aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch. Wenngleich außerhalb Spaniens weniger bekannt ist er in Spanien der meist verzehrte Käse.

Die von unserem Team entwickelte Mehrweg-Spezialverpackung garantiert die Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und gewährleistet damit auch für alle Frischeprodukte eine ununterbrochene Kühlkette für mindestens 48 Stunden. Bitte achten Sie dennoch darauf uns eine Versandadresse mitzuteilen, die den Empfang der Lieferung möglichst am ersten Tag der Zustellung garantiert.
Schnittkäse aus Kuh-, Schaf-, und Ziegenmilch, mindestens 45% Fett i.Tr.
Nicht nur für Spanienliebhaber!
Dieser Käse aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch erfreut sich in Spanien auf Grund seines fein-aromatischen Geschmacks großer Beliebtheit: Seinen Namen verdankt er Spaniens Iberico Region. Queso Iberico reift mindestens 3 Monate und erhält so seinen typischen Geschmack.
KUHMILCH (max. 50%), SCHAFMILCH (min. 15%), ZIEGENMILCH (min. 15%), Meersalz, Festigungsmittel Calciumchlorid, Konservierungsstoff Lysozym aus EI, Lab, Käsereikulturen, Konservierungsstoff: Natamycin (in der Rinde), Farbstoff: Karamell (in der Rinde). Rinde nicht zum Verzehr geeignet!
Milch, Ei
Milchart: | Kuh-Schaf-Ziege |
Herkunftsland: | Spanien |
Käseart: | Aufschnittkäse |
Weinempfehlung / Pairing: | Leichte Weissweine |
Verwendungsanlässe: | Tapas Abend, Käseplatte, Käsebuffet, Feierabend, Weinprobe, Käsegenuss |
Geschmack: | Mild, Aromatisch |
Besonderheiten: | Marktführer, 3 Milch Mischkäse |
Produktgruppe: | Käsegenuss |
Energie | 1649 kJ/398 kcal |
Fett | 34g |
>davon gesättigte Fettsäuren | 22g |
Kohlenhydrate | 1g |
>davon Zucker | 0,5g |
Eiweiß | 22g |
Salz | 1,6g |