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Dieser Parmigiano Reggiano ist mindestens 18 Monate gereift und eignet sich bestens für Gerichte mit Fleisch, Pasta oder Gemüse.

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Parmigiano Reggiano DOP, Hartkäse mindestens 32% Fett i. Tr.
Dieser Parmigiano Reggiano ist mindestens 18 Monate gereift und eignet sich bestens für Gerichte mit Fleisch, Pasta oder Gemüse. In kleine Bröckchen zerteilt erfreut sich diese Krönung der Käsekunst auch als Edelsnack großer Beliebtheit.
Ein Hartkäse aus Kuhmilch mit aromatisch vollmundigem Geschmack. In dieser Reifestufe angenehm würzig und die perfekte Begleitung zu edlen Weinen.
Dieser Käse ist auf Grund seiner langen Reifezeit LAKTOSEFREI.
MILCH, Salz, Lab
Milch
Milchart: | Laktose frei*, 100% Muhkuh |
Herkunftsland: | Italien |
Käseart: | Grosse Klassiker, Reibekäse, Parmesan |
Weinempfehlung / Pairing: | Trockene Rotweine, Vollmundige Weissweine, Fruchtige Weissweine, Liebliche Weissweine, Rosé Weine |
Verwendungsanlässe: | Käsebuffet, Brotzeit, Frühstück Deluxe, Sommerparty, Salate, Fingerfood, Verfeinerung von Saucen, Käsegenuss, Feierabend, Weinprobe, Jause, Käseplatte, Gemüse, Pasta, Kochen |
Geschmack: | Harmonisch, Vollmundig, Aromatisch |
Besonderheiten: | D.O.P., Natürlich laktosefrei*, Pastas Liebling, Besonders lange gereift, Besonders bekömmlich wegen extra langer Reifung |
Produktgruppe: | Zutaten guter Küche, KäseKüche, Käsegenuss, Besonders bekömmlich |
Energie | 1671 kJ/402 kcal |
Fett | 30g |
>davon gesättigte Fettsäuren | 20g |
Kohlenhydrate | 0g |
>davon Zucker | 0g |
Eiweiß | 32g |
Salz | 1,6g |