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Traditionell wird der Grana Padano als Reibkäse zum Würzen von Suppen und Brühen verwendet. Er eignet sich aber auch hervorragend für Saucen, Salaten und die warme Küche.

Die von unserem Team entwickelte Mehrweg-Spezialverpackung garantiert die Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und gewährleistet damit auch für alle Frischeprodukte eine ununterbrochene Kühlkette für mindestens 48 Stunden. Bitte achten Sie dennoch darauf uns eine Versandadresse mitzuteilen, die den Empfang der Lieferung möglichst am ersten Tag der Zustellung garantiert.
Grana Padano DOP, mindestens 32% Fett i. Tr.
Dieser 16 Monate gereifte Grana Padano ist ein halbfester Hartkäse aus Kuhmilch. Er zeichnet sich durch seine körnige Struktur und einem vollmundig-würzigen Geschmack aus.
Traditionell wird er als Reibkäse zum Würzen von Suppen und Brühen verwendet. Er eignet sich aber auch hervorragend für Saucen, Salaten und die warme Küche.
MILCH, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus EI
Milch, Ei
Milchart: | Laktose frei*, 100% Muhkuh |
Herkunftsland: | Italien |
Käseart: | Parmesan |
Weinempfehlung / Pairing: | Trockene Rotweine, Vollmundige Weissweine, Fruchtige Weissweine |
Verwendungsanlässe: | Käseplatte, Weinprobe, Vorspeisenplatte, Überbacken & Backen, Frühstück Deluxe, Brunch, Salate, Fingerfood, Verfeinerung von Saucen, Käsegenuss, Käsebuffet, Gemüse, Pasta, Kochen |
Geschmack: | Aromatisch, Würzig |
Besonderheiten: | D.O.P., Natürlich laktosefrei*, Besonders bekömmlich wegen extra langer Reifung |
Produktgruppe: | Aperitifkäse, KäseKüche, Käsegenuss, Zutaten guter Küche, Besonders bekömmlich |
Energie |
1654 kJ/398 kcal |
Fett |
29g |
>davon gesättigte Fettsäuren |
18g |
Kohlenhydrate |
0g |
>davon Zucker |
0g |
Eiweiß |
33g |
Salz |
1,5g |