Grana Padano DOP 16M. 200g

Grana Padano DOP 16M. 200g
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Traditionell wird der Grana Padano als Reibkäse zum Würzen von Suppen und Brühen verwendet. Er eignet sich aber auch hervorragend für Saucen, Salaten und die warme Küche.

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Grana Padano DOP, mindestens 32% Fett i. Tr.

Dieser 16 Monate gereifte Grana Padano ist ein halbfester Hart-/Reibekäse aus Kuhmilch. Er zeichnet sich durch seine körnige Struktur und einem vollarmoatischen und würzigen Geschmack aus.

Traditionell wird er als Reibkäse zum Würzen von Suppen und Brühen verwendet. Er eignet sich aber auch hervorragend für Saucen, Salaten und die warme Küche.

Zutaten

MILCH, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus EI

Allergene

Milch, Ei

Produkteigenschaften
Milchart: Laktose frei*, 100% Muhkuh
Herkunftsland: Italien
Käseart: Parmesan
Weinempfehlung / Pairing: Trockene Rotweine, Vollmundige Weissweine, Fruchtige Weissweine
Verwendungsanlässe: Käseplatte, Weinprobe, Vorspeisenplatte, Überbacken & Backen, Frühstück Deluxe, Brunch, Salate, Fingerfood, Verfeinerung von Saucen, Käsegenuss, Käsebuffet, Gemüse, Pasta, Kochen
Geschmack: Aromatisch, Würzig
Besonderheiten: D.O.P., Natürlich laktosefrei*, Besonders bekömmlich wegen extra langer Reifung
Produktgruppe: Aperitifkäse, KäseKüche, Käsegenuss, Zutaten guter Küche, Besonders bekömmlich
Weiterführende Links
Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie

1654 kJ/398 kcal

Fett

29g

>davon gesättigte Fettsäuren

18g

Kohlenhydrate

0g

>davon Zucker

0g

Eiweiß

33g

Salz

1,5g

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