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Dieser Büffelmozzarella mit italienischem Sommertrüffel ist Genuss Luxus pur! Unser Tipp: Legen Sie die Mozzarella Kugel für ca. 30 Minuten in eine Schale mit lauwarmem Wasser. Diese simple Prozedur erhöht das Geschmackserlebnis, durch das warme Wasser wird die Pasta Filata Struktur reaktiviert.

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Käsezubereitung aus Büffelmozzarella mit Sommertrüffel in Lake, 52 % Fett i.Tr.
Dieser Büffelmozzarella mit italienischem Sommertrüffel ist Genuss Luxus pur! Unser Tipp: Legen Sie die Mozzarella Kugel für ca. 30 Minuten in eine Schale mit lauwarmem Wasser. Diese simple Prozedur erhöht das Geschmackserlebnis, durch das warme Wasser wird die Pasta Filata Struktur reaktiviert.
94% BÜFFELMILCH, 2% Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.), Starterkulturen, Aroma, Salz, Lab
Büffelmilch, Kuhsahne, Büffelmolke
Milchart: | 100% Büffel |
Herkunftsland: | Italien (Campana) |
Käseart: | Mozzarella |
Weinempfehlung / Pairing: | Fruchtige Weissweine |
Verwendungsanlässe: | Käseplatte, Weinprobe, Vorspeisenplatte, Überbacken & Backen, Frühstück Deluxe, Brunch, Sommerparty, Salate, Käsegenuss, Pasta, Grillen, Kochen |
Geschmack: | Mild-frisch, Natürliche Trüffelnote |
Besonderheiten: | Trüffel, Italienischer Trüffel, 100 % Büffelmilch |
Produktgruppe: | Zutaten guter Küche, Aperitifkäse, KäseKüche, Käsespezialitäten, Käsegenuss |
Energie | 1194 kJ/288 kcal |
Fett | 25g |
>davon gesättigte Fettsäuren | 17g |
Kohlenhydrate | 0,8g |
>davon Zucker | 0,5g |
Eiweiß | 15g |
Salz | 0,56g |
Lohnt sich
Eine gelungene Kombination aus 2 hochwertigen Produkten!
Genial
Ein sehr tolle Kombination aus Trüffel und Burrata zum fairen Preis.
Guter Tip für den Verzehr
Büffelmozzarella kannte ich...mit Sommertrüffeln aber noch nicht...Schmeckte super. Den Tipp mit der "Vorheizung" im lauwarmen Wasser merkt ich mir. Kauf ich wieder hier in Pinnenberg..