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Viva Italia | Burrata Mozzarella 100 g

2,99 €*

Inhalt: 100 Gramm

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Becher
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Produktnummer: 41800

Käsezubereitung in Lake, mindestens 50 % Fett i. Tr.

Apulien, früher ein Gourmet-Geheimtipp, wird zum Trendsetter: Burrata ist eine echte apulische Delikatesse – die Edel- Alternative zu Mozzarella. Verführerisch cremig, wunderbar sahnig-fein. Frischer kann Frischkäse kaum schmecken. In echter Handwerkskunst wird Käsebruch in heißem Salzwasser gezogen, mit einer Füllung von feinen Zupf-Fäden Mozzarella und Rahm veredelt und schließlich zu kleinen Säckchen geformt. Burrata lässt sich vielseitig genießen. Ideal etwa zu Tomaten, Basilikum, Ciabatta, Schmorgemüse, karamellisierten Trauben und kandierten Feigen.

Tipp: Burrata mit Kapernpesto. Ungewöhnlich – und ungewöhnlich köstlich.


Verkehrsbezeichnung: Käsezubereitung in Lake, mindestens 60 % Fett i.Tr.

Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.

Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

Zutaten
PASTEURISIERTE MILCH, ULTRAHOCHERHITZTE SAHNE, NATÜRLICHE MOLKE, Steinsalz, Lab
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Produkteigenschaften
Besonderheiten: Marktführer
Geschmack: Mild, Mild-frisch
Herkunftsland: Italien (Apulien)
Käseart: Grosse Klassiker, Mozzarella
Produktgruppe: KäseKüche, Käsegenuss, Käsespezialitäten, Zutaten guter Küche
Verwendungsanlässe: Feierabend, Fleisch, Gemüse, Kochen, Käsebuffet, Käsegenuss, Käseplatte, Sommerparty, Weinprobe
Weinempfehlung / Pairing: Fruchtige Weissweine, Leichte Weissweine
Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie

1058 kJ/256 kcal

Fett

24 g

>davon gesättigte Fettsäuren

15 g

Kohlenhydrate

g

>davon Zucker

g

Eiweiß

8 g

Salz

0,54 g

10 von 10 Bewertungen

4.95 von 5 Sternen


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8. April 2021 11:29

Immer verfügbar und frisch

Ich habe noch nie erlebt, dass ich den Artikel hier nicht erhalten konnte. Immer lieferbar und frisch. Better eat better macht das wirklich ganz toll

6. Januar 2021 10:36

Super frisch

Schnelle Lieferung und tolle Auswahl! Ich habe noch nie so einen guten Burrata gegessen. DANKE :-)

15. Dezember 2020 13:26

Daumen hoch

Burrata war super, schnelle Lieferung und top Qualität-

2. Dezember 2020 09:55

Der neue Mozzarella

Burrata hat bei uns zuhause den Mozzarella verdrängt. Viva Italia ist der Beste den wir bisher hatten und ich bin immer erstaunt, dass die Haltbarkeiten hier viel länger sind als im Supermarkt

6. November 2020 09:46

Bin sehr zufrieden

Sehr gute und schnelle Lieferung. Die Ware ist so frisch, dass die Ware viel länger haltbar ist als im Supermarkt! Toll, weiter so!

3. März 2020 16:18

Buonissimo!

la burrata è giunta freschissima. Potrei senz'altro consigliarne l'acquisto ai miei conoscenti!

2. März 2020 12:27

Single Format

...bisher musst ich mich immer mit den grossen Burrata Kugeln rumplagen (als Single nicht immer einfach) und der Kleine schmeckt auch noch super!

29. Juli 2019 14:24

...super

Der Burrata war super frisch (erkennt man an dem langen Haltbarkeitsdatum, viel länger als bei unserem REWE) und war sehr lecker. Ein Punkt ziehe ich für die Verpackung ab, hier war der Karton etwas eingedrückt. Hat den Käse aber nicht beschädigt. :-)

15. Juli 2019 14:16

Genial

Inzwischen findet man in fast jedem Supermarkt Burrata, aber die Unterschiede sind trotzdem riesig groß. War sehr überrascht hier so eine tolle Qualität zu bekommen und das MHD war auch viel länger als im Geschäft! Besten Dank und weiter so!!

9. Juli 2019 11:12

Frisch und gut

Toller Artikel, schmeckt super frisch. Die Lieferung war auch in Ordnung, obwohl es ja aktuell sehr warm war.

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Tipp
Bio Pinsa Steinofen Pizzaboden 250g

Inhalt: 250 Gramm (1,40 €* / 100 Gramm)

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Weniger Kalorien als Pizza, aber mehr Vielfalt im Inneren: Beide Klassiker der italienischen Küche sehen ähnlich aus, doch der elementare Unterschied liegt im Teig. Pinsa Romana besteht aus einer Mischung von Weizen-, Reis- und Soja-Mehl (zuweilen auch Kichererbsen-Mehl) und italienischem Sauerteig. Das Ganze ruht für immerhin mindestens 72 Stunden im Kühlschrank. So entwickelt sich die Pinsa-Teigkomposition wesentlich bekömmlicher als konventioneller Pizzateig. Belegen Sie Pinsa wie Pizza – ganz nach kulinarischer Fantasie. Wir empfehlen ein besonderes, frisches Genuss-Erlebnis all’ Italiana: Pinsa Romana ofenwarm mit Burrata, die Sie mit der Hand zerzupfen und auf der heißen Pinsa verteilen!Verkehrsbezeichnung: BIO Pizzateig vorgebackenZubereitungsempfehlung:1. Backofen vorheizen: Ober-/Unterhitze 250 ° C Umluft: 225 ° C, Gas: 250 ° C  2. Verpackungsfolie entfernen  3. Pinsa ganz nach Wunsch belegen.  4. Auf die unterste Schiene des vorgeheizten Backofens schieben und ca. 6-8 Minuten backen.  Wir empfehlen zum Schutz des Backblechs Backpapier zu verwenden.  Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.  Vertrieb durch:   Müller-Moers GmbH & Co. KG  Genender Weg 6, 47445 Moers CODENUMMER DE-ÖKO-006
Tipp
Original Pinsa Steinofen Pizzaboden 2x250 g

Inhalt: 500 Gramm (1,10 €* / 100 Gramm)

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Basisteig für eine traditionelle Pinsa Romana. Weniger Kalorien als Pizza, aber mehr Vielfalt im Inneren: Beide Klassiker der italienischen Küche sehen ähnlich aus, doch der elementare Unterschied liegt im Teig. Pinsa Romana besteht aus einer Mischung von Weizen-, Reis- und Soja-Mehl (zuweilen auch Kichererbsen-Mehl) und italienischem Sauerteig. Das Ganze ruht für immerhin mindestens 72 Stunden im Kühlschrank. So entwickelt sich die Pinsa-Teigkomposition wesentlich bekömmlicher als konventioneller Pizzateig. Belegen Sie Pinsa wie Pizza – ganz nach kulinarischer Fantasie. Pinsa Romana ofenwarm mit Burrata, die Sie mit der Hand zerzupfen und auf der heißen Pinsa verteilen!Verkehrsbezeichnung: Pizzateig vorgebackenZubereitungsempfehlung:1. Backofen vorheizen: Ober-/Unterhitze 250 ° C Umluft: 225 ° C, Gas: 250 ° C  2. Verpackungsfolie entfernen  3. Pinsa ganz nach Wunsch belegen.  4. Auf die unterste Schiene des vorgeheizten Backofens schieben und ca. 6-8 Minuten backen.  Wir empfehlen zum Schutz des Backblechs Backpapier zu verwenden.  Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.  Vertrieb durch:   Müller-Moers GmbH & Co. KG  Genender Weg 6, 47445 Moers