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Burrata ist eine handgemachte Käsespezialität aus Apulien. Sie hat die Form eines kleinen Säckchens, der Inhalt des Säckchens besteht aus Sahne und fein gezupftem Mozzarella.

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Italienischer gefüllter Weichkäse in Lake
Burrata ist eine handgemachte Käsespezialität aus Apulien. Sie hat die Form eines kleinen Säckchens, der Inhalt des Säckchens besteht aus Sahne und fein gezupftem Mozzarella.
Das Aroma des Burrata-Kerns ist sahnig und leicht süßlich.
Diese Spezialität lässt sich klassisch mit Tomaten & Basilikum genießen oder pur zu frischem Brot, aber auch mit geschmortem Gemüse oder mit kandierten Feigen als süße Variante.
KUHMILCH, Sahne, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, Säuerungsmittel Zitronensäure
Milch
Herkunftsland: | Italien (Apulien) |
Käseart: | Grosse Klassiker, Mozzarella |
Weinempfehlung / Pairing: | Leichte Weissweine, Fruchtige Weissweine |
Verwendungsanlässe: | Sommerparty, Käsegenuss, Weinprobe, Feierabend, Käsebuffet, Gemüse, Käseplatte, Fleisch, Kochen |
Geschmack: | Mild, Mild-frisch |
Besonderheiten: | Marktführer |
Produktgruppe: | Käsegenuss, KäseKüche, Käsespezialitäten, Zutaten guter Küche |
Energie | 1058 kJ/256 kcal |
Fett | 24g |
>davon gesättigte Fettsäuren | 15g |
Kohlenhydrate | 2g |
>davon Zucker | 2g |
Eiweiß | 8g |
Salz | 0,54g |
Immer verfügbar und frisch
Ich habe noch nie erlebt, dass ich den Artikel hier nicht erhalten konnte. Immer lieferbar und frisch. Better eat better macht das wirklich ganz toll
Super frisch
Schnelle Lieferung und tolle Auswahl! Ich habe noch nie so einen guten Burrata gegessen. DANKE :-)
Daumen hoch
Burrata war super, schnelle Lieferung und top Qualität-
Der neue Mozzarella
Burrata hat bei uns zuhause den Mozzarella verdrängt. Viva Italia ist der Beste den wir bisher hatten und ich bin immer erstaunt, dass die Haltbarkeiten hier viel länger sind als im Supermarkt
Bin sehr zufrieden
Sehr gute und schnelle Lieferung. Die Ware ist so frisch, dass die Ware viel länger haltbar ist als im Supermarkt! Toll, weiter so!
Buonissimo!
la burrata è giunta freschissima. Potrei senz'altro consigliarne l'acquisto ai miei conoscenti!
Single Format
...bisher musst ich mich immer mit den grossen Burrata Kugeln rumplagen (als Single nicht immer einfach) und der Kleine schmeckt auch noch super!
...super
Der Burrata war super frisch (erkennt man an dem langen Haltbarkeitsdatum, viel länger als bei unserem REWE) und war sehr lecker. Ein Punkt ziehe ich für die Verpackung ab, hier war der Karton etwas eingedrückt. Hat den Käse aber nicht beschädigt. :-)
Genial
Inzwischen findet man in fast jedem Supermarkt Burrata, aber die Unterschiede sind trotzdem riesig groß. War sehr überrascht hier so eine tolle Qualität zu bekommen und das MHD war auch viel länger als im Geschäft! Besten Dank und weiter so!!
Frisch und gut
Toller Artikel, schmeckt super frisch. Die Lieferung war auch in Ordnung, obwohl es ja aktuell sehr warm war.